10 cócteles que tienes que pedir este verano, edición 2023
Esta es una bebida ideal para disfrutar en el bar o durante la cena. Se bebe con facilidad. Además, con una buena comida abundante, puedes tomarte unas cuantas sin sentir los efectos de haber bebido demasiado. Si quieres darle un toque especial, acompáñala con tacos u otro plato latino picante.
El zapatero es una versión mexicana del Old Fashioned. Su base consiste en una mezcla de mezcal y bourbon, que le aporta un sabor terroso. En lugar de jarabe simple, el zapatero se prepara con horchata de almendras (un jarabe para cócteles elaborado con almendras y agua de azahar). Este ingrediente le confiere un dulzor intenso que hace que el zapatero sea muy agradable de beber.
El zapatero es ideal para la cena, sobre todo si te apetece comida latinoamericana. Aunque no esté en la carta, vale la pena preguntar al camarero si tiene los ingredientes para prepararlo, ya que esta bebida marida a la perfección con este tipo de comida. No te arrepentirás.
Margarita de piña y jalapeño
La margarita es un clásico para muchos bebedores experimentados. Existen diversas opciones, pero todas tienen como base el tequila. Si buscas una versión con un toque picante, te presentamos la margarita de piña y jalapeño. Su nombre lo dice todo: la piña y el jalapeño son los ingredientes secretos que la hacen excepcional. La piña aporta un dulzor ligeramente picante que se intensifica con el jalapeño. Si quieres que tu margarita de jalapeño sea aún más picante, añade Tajín (una mezcla de especias compuesta de chiles, lima y sal) al borde del vaso. Esta bebida es perfecta para disfrutar durante el día. También es ideal para reuniones nocturnas en bares o discotecas. Si recibes a tus amigos, prepara esta bebida en una jarra, en lugar de servirla en copas individuales.
Mojito de sandía
El mojito es una bebida cubana que ha ganado popularidad en los últimos años. Todos conocen la versión básica con un toque de menta. Pero el mojito de sandía es una variante interesante. Para prepararlo, licúa la sandía hasta obtener un líquido espeso, o puedes licuarla un poco más para que quede más suave; esto depende de tu gusto. Añade ron, un ingrediente común en el mojito tradicional. Sin embargo, para el mojito de sandía, sustituye la menta por una rodaja pequeña de sandía para completar la bebida. El mojito de sandía es ideal para fiestas. La mayoría de los bares y restaurantes no tienen sandía para prepararlo, así que lo mejor es hacerlo en casa. De esta manera, es más fácil conseguir todos los ingredientes. Si no quieres tomarlo con la cena, puedes acompañarlo con una selección de aperitivos.
Martini de estrella porno
Bueno, no nos detengamos en el nombre de este cóctel. A pesar de su nombre tan peculiar, el Porn Star Martini es una bebida excelente. La receta clásica del martini lleva ginebra y vermut. El Porn Star Martini no lleva ninguno de los dos. En su lugar, este cóctel se prepara con licor de maracuyá, puré de maracuyá, vodka con sabor a vainilla, vino espumoso, jugo de lima y jarabe simple de vainilla. El Porn Star Martini es una bebida que combina a la perfección con la cena, ya sea una cita romántica o una salida en solitario. Tiene un sabor suave que se puede disfrutar con platos contundentes como un bistec o mariscos. Esta bebida puede ser bastante fuerte, así que conviene beberla despacio. Además, sin duda es una bebida que invita a la conversación, ya que seguramente alguien te preguntará cómo has oído hablar de una bebida con un nombre tan original.
Martini Vesper
El martini Vesper, también conocido simplemente como Vesper, es un cóctel muy conocido. Una de las razones de su fama es que la bebida fue popularizada por el autor Ian Fleming, quien escribió las novelas de espías de James Bond, que posteriormente se convirtieron en la icónica franquicia cinematográfica que conocemos y amamos. El martini Vesper es el nombre que se le da a una bebida que pide el personaje de James Bond. Hoy en día, la receta del Vesper consiste en ginebra, vodka y Lillet Blanc, un producto alcohólico a base de vino. Es una bebida fuerte. Si tomas demasiados Vespers en una noche, es posible que no te sientas muy bien al día siguiente. Los Vespers son ideales para disfrutar con la cena. Combinan especialmente bien con comidas que incluyen platos de carne contundentes, como el bistec. Afortunadamente, toda esa comida puede evitar que te emborraches demasiado con esta potente bebida. Es mejor reservarlos para cenas informales, en lugar de para ocasiones formales.
Oscuro y tormentoso
El Dark and Stormy (también conocido como Dark 'n' Stormy) es un cóctel fantástico para los amantes del ron. Solo necesitas ron, cerveza de jengibre y una rodaja de lima para preparar esta bebida. Lo que hace que este cóctel sea imprescindible en tu lista de cócteles de verano es la gran variedad de versiones que existen. Digamos que Kraken es tu ron preferido. Esta versión del Dark and Stormy puede ser un poco más fuerte, debido a su alto contenido alcohólico (generalmente alrededor del 47%). Puedes añadirle lima, pero puede que resulte demasiado ácido para tu gusto. También hay otras versiones que utilizan ingredientes como piña, ruibarbo y ron jamaicano. El Dark and Stormy es una bebida tan versátil que puedes pedir una versión diferente cada vez. Es una excelente opción para incluir en tus salidas nocturnas con amigos. A diferencia del martini,
Margarita de coco
Las margaritas picantes, como la margarita de piña y jalapeño, se recomiendan para quienes disfrutan de un toque picante en sus bebidas. La margarita de coco es para quienes prefieren algo más suave. Algunos dirían que la margarita de coco no es tan pesada como otros cócteles, lo que la hace ideal para disfrutarla a sorbos en la playa o junto a la piscina. El dulzor del coco tiene un impacto muy diferente al picante de otras versiones. Puedes intensificar este efecto añadiendo azúcar (en lugar de sal) al borde del vaso. La margarita de coco no es una bebida que requiera una comida. Es más bien una bebida diurna que no contiene tanto alcohol como otras de esta lista. Si vas a pedir algo de comer con esta bebida, muchos aperitivos del menú estándar del bar combinarán bien. La margarita de coco también es una excelente bebida para comenzar la noche; no te dejará con ganas de comer.
Spritz de ginebra y mora
Canción de cuna Si buscas una bebida seductora para disfrutar en un restaurante o bar, el spritz es la opción ideal. Suele prepararse con Prosecco, agua con gas y amargos. Pero puedes disfrutar de una versión aún más elegante con un spritz de ginebra y mora. Ginebra, moras, jarabe simple, agua con gas y Prosecco es todo lo que necesitas para preparar esta bebida. En cuanto a ingredientes, no es muy diferente de otras opciones de esta lista. Pero su aspecto es fantástico. Si el barman adecuado prepara esta bebida, y si le da su toque personal a la presentación, seguro que quedarás satisfecho con tu elección. Es la bebida perfecta para eventos de verano. Úsala para iniciar una conversación en un bar o una fiesta. O, si estás solo, tal vez parezcas lo suficientemente misterioso como para que alguien se te acerque. Es una bebida fresca y dulce que se bebe con facilidad, lo que la hace...
Huracán
Si frecuentas la ciudad de Nueva Orleans, es muy probable que hayas probado un cóctel llamado Hurricane. Esta bebida se popularizó en la zona y destaca por su sencillez, su excelente sabor y su atractivo visual. El Hurricane recibe su nombre porque combina varios ingredientes diferentes. Se prepara con ron blanco, ron oscuro, jugo de maracuyá, jugo de naranja, jugo de lima, jarabe simple y granadina, y se corona con una cereza. Todo esto en una sola bebida. Este cóctel es ideal para eventos de verano. Si el camarero tiene todos los ingredientes disponibles, prepáralo en fiestas concurridas para llamar la atención. Seguro que alguien preguntará "¿Qué es eso?". Incluso puedes conseguir un Hurricane congelado en algunos lugares, ya que muchos establecimientos lo ofrecen como bebida helada en bolsa para adultos. Si te gusta organizar fiestas, esta es otra bebida que puedes preparar para ti.
Mojito picante
Si te gusta el picante en tu bebida, presta atención al mojito picante. Si bien un mojito de sandía es ideal para quienes prefieren las bebidas dulces, su primo, el mojito picante, te hará sentir el picor. Los ingredientes básicos para un mojito picante son los que podrías esperar: lima, ron, hielo, agua con gas y hojas de menta. Pero para hacerlo picante, omite el azúcar y en su lugar agrega unos jalapeños picados. Déjalos remojar en la bebida. Entonces, ese picor llegará a tus labios con cada sorbo. También puedes cortar los chiles y usarlos como guarnición en lugar de menta. No siempre es necesario agregar nada al borde del vaso, pero usar un condimento picante, como Tajín, aumentará aún más el picor. Esta es una excelente bebida para disfrutar en el bar o durante la cena. Se bebe fácilmente. Además, con una comida abundante adecuada, puedes disfrutar de un par sin sufrir los efectos posteriores de beber demasiado.
Zapatero
Esta lista no estaría completa sin alguna versión del Old Fashioned, uno de los cócteles más clásicos. La receta básica del Old Fashioned se presta a la experimentación, y así nació el Zapatero. El Zapatero es una versión del Old Fashioned con influencia mexicana. Para su base, se mezcla mezcal con bourbon, lo que le confiere un sabor terroso. En lugar de jarabe simple, el Zapatero se prepara con orgeat (un jarabe para cócteles hecho con almendras y agua de azahar). Este ingrediente le aporta un dulzor que hace que el Zapatero sea muy agradable de beber. El Zapatero es ideal para la cena, especialmente si se disfruta de la cocina latina. Aunque no esté en el menú, vale la pena preguntar al barman si tiene los ingredientes para prepararlo, ya que esta bebida combina a la perfección con este tipo de comida. No se arrepentirá.