Has oído hablar de la piña en la pizza, pero ¿qué tal la pizza con piña?
La piña en la pizza: o la amas o la odias (y hay una parte importante de gente que no la soporta). Pero los fanáticos de la pizza con piña ignoran a los detractores y siguen fieles, proclamando con orgullo su amor por esta combinación de sabores.
Desde chefs famosos hasta quienes simplemente no se cansan de la piña en sus pizzas, la gente no deja de hablar de esta controvertida combinación de sabores. Sorprendentemente, algunos usuarios de TikTok han llevado la pizza de piña a otro nivel, revolucionando por completo la idea que teníamos sobre este plato y horrorizando a algunos de los chefs más conocidos. Por si te lo perdiste, la gente está poniendo pizza sobre rodajas gruesas de piña. El video, publicado por @foodnetwork, muestra a alguien cortando una piña en rodajas gruesas, sacando triángulos de una pizza de pepperoni y colocando estos trozos sobre la rodaja de piña. Esta original y polémica versión de la pizza de piña está causando revuelo en internet, especialmente en el mundo de la gastronomía profesional. ¿Se sumará la gente a esta moda o la pizza de piña tradicional ya es suficiente?
¿Alguien ha probado la pizza con piña?
Si eres de los pocos que pueden comer más piña de la que es humanamente posible, especialmente con pizza, entonces te encantará el toque divertido que TikTok le da a tu comida favorita, pero ¿eres el único?
Como te imaginarás, la gente está tan dividida sobre la pizza con piña que no todos estarían dispuestos a probarla con un enorme trozo de piña. Aunque el video no muestra a nadie probando la pizza con piña, sí revela las reacciones de Alex Guarnaschelli y Gabrielle Bertaccini ante este original aperitivo. "¡De verdad que no puedo!", dice Bertaccini justo cuando Guarnaschelli grita: "¡No!".
Está claro que a algunos de nuestros chefs favoritos no les entusiasma la idea de combinar piña y pizza, pero los comentaristas del video están encantados con el resultado, y algunos incluso se animarían a probarlo, mientras que otros se muestran escandalizados de que a alguien le pueda gustar la pizza con piña. Si bien modificar una pizza tradicional es bastante creativo, la pizza con piña quizás no tenga el mismo éxito que otras tendencias gastronómicas de TikTok. Claro que solo el tiempo lo dirá.
Cómo hacer tu propia pizza de piña
Existen muchas variantes de la piña cubierta con trocitos de pizza; por suerte, la mayoría son bastante sencillas. Si prefieres la pizza casera a pedir a domicilio, puedes preparar tu propia piña con pizza sin mucho esfuerzo ni tiempo.
Según TikTok, para darle la vuelta a tu pizza (y, al parecer, sorprender a la gente), corta una piña y extrae una rodaja gruesa. Con una cuchara, haz un hueco en el centro de la rodaja y cúbrela con salsa, queso y tus otros ingredientes. Caliéntala en el horno hasta que el jugo de piña empiece a salirse de la base. Tendrás tu propia pizza hecha principalmente con tu fruta favorita. Aunque poner pizza sobre piña horrorizó a algunos chefs famosos, puede que sea mejor de lo que todos piensan.