Homenaje a Milán
La historia de Gaggia comienza en Milán en 1930. Achille Gaggia trabajaba en el café de su familia y se dio cuenta de que los gustos italianos estaban cambiando y que era necesario mejorar el proceso de extracción del café, haciéndolo menos amargo y más cremoso.
Diseñada y fabricada con orgullo en Italia, Magenta te permite tener tu propia cafetería personal en casa con un simple clic. Los tres modelos, Prestige, Milk y Plus, son perfectos para quienes buscan facilidad de uso y comodidad. Se diferencian en la cantidad de bebidas que pueden preparar y en su sistema de espumado de leche, pero comparten varias características, como la interfaz con pantalla a color y botones capacitivos, que proporciona una guía sencilla e inmediata para preparar bebidas y para limpiar y mantener la máquina; la opción de elegir entre café en grano y molido, perfecta para quienes desean experimentar con diferentes mezclas o prefieren el descafeinado; y los molinillos 100% cerámicos, un elemento imprescindible de Gaggia, que extraen la esencia más pura de los granos de café, evitando el sobrecalentamiento, y te permiten elegir entre cinco niveles de molienda para un espresso más fuerte o más suave, según tu gusto o la hora del día.
Las tres máquinas también incorporan la función Optiaroma, que permite ajustar la intensidad del café seleccionando la cantidad de café molido por taza. Además, cuenta con una preinfusión automática antes de la preparación, que libera una amplia gama de aromas en tan solo unos instantes. La función Memo permite guardar tus bebidas favoritas tras personalizarlas. El grupo de extracción es el corazón de la máquina: su mecanismo dosifica y compacta la cantidad perfecta de café molido para preparar espresso o café. Gaggia ha diseñado este componente para que sea fácilmente extraíble y reposicionable, lo que facilita una limpieza a fondo y garantiza un rendimiento excelente y duradero.
Tras las similitudes, veamos las diferencias. Prestige es ideal para quienes buscan una mayor variedad de bebidas, con 12 opciones: ristretto, espresso, espresso lungo, caffè, cortado, flat white, americano, cappuccino, café con leche, latte macchiato, leche espumada y agua caliente. En la práctica y fácil de usar jarra de leche integrada, la leche se espuma dos veces para obtener una espuma perfecta, siempre a la temperatura ideal.
Con Milk podrás preparar 9 bebidas: ristretto, espresso, espresso lungo, café, americano, cappuccino, café con leche, leche espumada y agua caliente. El innovador sistema para espumar la leche, CappinCup, extrae la leche de la jarra de vidrio externa con un solo toque, la espuma y la vierte automáticamente en la taza.
Por último, con Plus, puedes elegir entre cinco bebidas: espresso, espresso lungo, café, americano y agua caliente. ¿Cómo disfrutas tu café?