Tres recetas para probar con la freidora de aire Philips Serie 3000 con cesta doble
Como si no fuera suficiente con tener un electrodoméstico con tecnología y diseño exclusivos, capaz de preparar una cena familiar, un elegante almuerzo de negocios o un delicioso aperitivo con amigos en tan solo unos minutos.
La freidora de aire Philips Serie 3000 garantiza siempre la solución adecuada para todas estas ocasiones y mil más, permitiéndole preparar aperitivos, primeros platos y segundos platos en poco tiempo (hasta un 40 % más rápido que un horno tradicional, ahorrando hasta un 80 % de energía) que se cocinan de manera perfectamente uniforme, son saludables (usando poco o ningún aceite añadido a los ingredientes) y deliciosos.
Todo a la vez: gracias a las dos cestas independientes, puedes cocinar dos platos diferentes al mismo tiempo (un plato principal y una guarnición, por ejemplo), sincronizando automáticamente los tiempos de cocción para que todo se pueda servir junto, preparando hasta siete raciones a la vez.
Sencillo, rápido e intuitivo (gracias en parte a la nueva pantalla táctil y a doce programas de cocción diferentes, desde freír hasta asar a la parrilla). Pero también es equilibrado y divertido, gracias a la posibilidad de preparar recetas distintas cada día, en lugar de la típica sopa. Philips aporta creatividad a la mesa con la aplicación gratuita HomeID, que guía a los usuarios a través de cientos de recetas creadas para la freidora de aire, artículos nutricionales y consejos de cocina, permitiéndoles guardar sus recetas favoritas e interactuar con la comunidad de amantes de la gastronomía.
Aquí tienes tres recetas de la aplicación HomeID que puedes probar inmediatamente con la nueva freidora de aire Philips Serie 3000 con doble cesta.
Palitos de pescado sencillos
- 400 gramos de filetes de pescado blanco
- 40 gramos de harina
- 1 huevo grande
- 80 gramos de pan rallado
- Corta los filetes de pescado en bastones de 2 cm.
- Coloca la harina, el huevo batido sazonado con sal al gusto y el pan rallado en tres recipientes separados.
- Empieza por enharinar cada trozo de pescado, luego sumérgelo en la mezcla de huevo y, por último, cúbrelo con pan rallado. Rocía y unta generosamente los palitos de pescado empanizados con aceite.
- Coloque el pescado en la cesta. Encienda el aparato con la configuración indicada. Cocine en varias tandas (tiempo de cocción: 12 minutos). Retire del aparato, sazone con sal y sirva.
Fajitas de pollo y verduras
- 430 gramos de filetes de pechuga de pollo
- 4 cucharadas de aceite de oliva
- ½ cucharadita de pimentón en polvo
- 2 pimientos dulces
- 1 calabacín
- 1 cebolla roja
- 150 gramos de setas shiitake
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de chile en polvo
- 4 tortilla
- Frota el pollo con sal, pimienta, pimentón dulce y una cucharada de aceite de oliva.
- Limpia y corta en rodajas los pimientos, el calabacín y la cebolla. Lava los champiñones con agua, retira los tallos duros y córtalos en rodajas. Coloca todo en un bol, añade el aceite de oliva restante, el zumo de limón, el chile en polvo, sal y pimienta al gusto, y mezcla bien.
- Coloca el pollo en la sartén de la izquierda (tiempo de cocción: 25 minutos). Coloca las verduras en la sartén de la derecha (tiempo de cocción: 15 minutos).
- Retírelas del aparato y sírvalas junto con las tortillas, acompañadas del ingrediente que prefiera, como guacamole o salsa picante.
bollos de brioche
- 500 gramos de harina genérica
- 40 gramos de azúcar
- 7 gramos de levadura seca
- 250 mililitros de leche tibia
- 3 yemas de huevo
- 100 gramos de mantequilla ablandada
- 1 cucharadita de sal
- 1 huevo pequeño
- Coloca la harina, el azúcar y la levadura seca en un bol. Agrega las yemas de huevo y la leche tibia y mezcla con una batidora de mano o una batidora de pie con gancho para amasar. Mezcla durante unos tres minutos, o hasta que la masa se integre.
- Añade la mantequilla ablandada y la sal, y continúa amasando durante cinco minutos, hasta que la masa esté suave y elástica.
- Transfiera la masa a un bol engrasado, cúbrala y déjela levar en un lugar cálido durante aproximadamente una hora o hasta que duplique su volumen.
- En este punto, divide la masa en ocho porciones iguales y dales forma de bola. Cúbrelas y déjalas reposar en un lugar cálido durante 30 minutos, o hasta que casi dupliquen su tamaño.
- Batir el huevo. Colocar cuatro panecillos en la cesta y pincelarlos con el huevo batido. Introducir la cesta en la freidora de aire y encender el aparato con los ajustes indicados (tiempo de cocción: 15 minutos).