Las margaritas de Gatorade existen, pero ¿qué es exactamente esta bebida originaria de Florida?
Como era de esperar, Gatorade no es lo primero que se nos viene a la mente al pensar en ingredientes para darle un toque especial a las margaritas. Esta bebida deportiva suele evocar imágenes de jugadores de fútbol americano bebiéndola en la banda y de neveras llenas de ella derramada sobre los entrenadores ganadores.
En su versión más básica, las margaritas de Gatorade se preparan mezclando Gatorade y tequila, generalmente tequila blanco (considerado por un experto como el mejor para margaritas). Algunas recetas se apegan más a la margarita tradicional al incluir Cointreau y jugo de lima. Por supuesto, una forma sencilla de modificar el sabor de este cóctel es experimentando con diferentes productos de Gatorade. Algunas personas prefieren sustituir el clásico Gatorade de limón y lima por Cool Blue o Red Fruit Punch. También se pueden añadir diferentes licores, como Chambord.
Parte del encanto de este cóctel reside en su vibrante color. Puedes realzar esos tonos festivos cubriendo el borde del vaso con una mezcla de azúcar granulada de colores y sal kosher. (Por cierto, esto también te ayudará a evitar un error clásico al escarchar el borde de una margarita).
¿Por qué se asocian las margaritas de Gatorade con Florida?
Una de las principales razones por las que las margaritas de Gatorade se asocian con Florida, y en particular con la Universidad de Florida, es porque allí se inventó Gatorade. Investigadores de la universidad crearon la bebida tras estudiar cómo afectaba el calor de Florida a los jugadores de fútbol americano de la UF durante los partidos. La diseñaron no solo para rehidratar a los jugadores, sino también para reponer electrolitos como el sodio y el potasio que perdían con el sudor. Los miembros del equipo la usaron por primera vez en un partido de 1965, en condiciones sofocantes, y ganaron. Beber Gatorade se convirtió rápidamente en una parte habitual de la vida de los jugadores.
No hay mucha información sobre dónde y cuándo se crearon las margaritas de Gatorade, lo cual no sorprende si consideramos que incluso la historia del origen de la margarita tradicional está incompleta. Mezclar Gatorade con alcohol, incluyendo tequila, es algo que los estudiantes universitarios de todo el país han hecho. Dicho esto, hoy en día la bebida está estrechamente ligada a la Universidad de Florida (UF). Dado que los colores de la universidad son el azul y el naranja, sugerimos preparar el cóctel con Gatorade azul o naranja. Probablemente no sea buena idea beber una margarita de Gatorade roja, el color de los Bulldogs de la Universidad de Georgia, en una fiesta previa a un partido de la UF.