¿Qué tipo de té no contiene cafeína?
Si quieres evitar la cafeína, lo lógico es evitar el té verde, negro o oolong. Como la mayoría sabe, el té contiene mucha cafeína, que suele ser su principal atractivo. Si te gusta el sabor pero no quieres cafeína, las versiones descafeinadas te permiten disfrutar de la hora del té sin nerviosismo.
La cantidad de cafeína en el té descafeinado no es cero, pero es significativamente menor que en el té regular. Según la Administración de Alimentos y Medicamentos de EE. UU. (FDA), 340 ml (12 onzas) de té negro contienen aproximadamente 71 miligramos de cafeína, en comparación con los 113 a 247 miligramos que contiene una taza de café del mismo tamaño. Al descafeinar las hojas de té, pueden quedar pequeñas cantidades de cafeína (a veces más del 2 % del nivel original). No es mucho, pero si lo evitas por ansiedad, embarazo u otros motivos de salud, quizás también quieras evitar el té descafeinado.
Para una opción sin cafeína, lo mejor es el té de hierbas.
La buena noticia es que existen muchas bebidas sin cafeína o con bajo contenido de cafeína. Basta con ver las bebidas de Starbucks con poca (o ninguna) cafeína. La marca ha basado toda su existencia en el café, así que si un gigante del café puede encontrar la manera de atraer al público con menos cafeína, es evidente que hay mercado para ello. Las opciones van desde tés bajos en cafeína como el Jade Citrus Mint Tea (que contiene hasta 40 miligramos de cafeína en una taza de 473 ml) hasta el delicioso Chocolate Cookie Crumble Crème Frappuccino (que tiene solo 15 miligramos de cafeína en 473 ml). Sin embargo, solo hay una bebida de Starbucks que es 100% libre de cafeína: el té de hierbas Mystic Mint.
Fuera de Starbucks, la variedad de infusiones de hierbas naturalmente descafeinadas es enorme, con una amplia gama de sabores, y la ventaja es que la mayoría ofrece beneficios nutricionales adicionales. Por ejemplo, la infusión de hinojo favorece la digestión y reduce la inflamación. La infusión de diente de león puede ayudar a bajar la presión arterial alta. Pero también hay muchísimas infusiones y mezclas de hierbas con frutas, flores y raíces para explorar. Así que, si necesitas despedirte de tu café matutino por un tiempo, no te preocupes. Solo recuerda elegir alternativas de infusiones de hierbas para disfrutar de una bebida sin nerviosismo.