La última comida que Neil Armstrong y Buzz Aldrin tomaron antes de ir a la Luna
La exploración espacial es fascinante, incluso la comida que consumen los astronautas. La ciencia de elaborar alimentos aptos para la gravedad cero —los perritos calientes también llegaron al espacio— es un proceso complejo y minucioso.
Antes de disfrutar de su primera comida oficial en la Luna, los astronautas Neil Armstrong y Buzz Aldrin compartieron una última comida juntos en la Tierra. Junto con el piloto Michael Collins, el trío disfrutó de un sencillo desayuno. En total, la comida consistió en bistec, huevos, café y una porción de pastel de celebración. Puede parecer una última comida inusualmente sencilla antes de su viaje, sobre todo teniendo en cuenta que la comida espacial no se caracteriza precisamente por su alta cocina. Sin embargo, esta comida en particular es una tradición en la NASA que se remonta a misiones anteriores a la serie Apolo. Hasta el día de hoy, muchos astronautas siguen disfrutando de esta tradicional última comida.
La tradición que hay detrás de la última cena
La última comida, consistente en bistec y huevos, apareció por primera vez en 1961 antes del primer lanzamiento tripulado de la NASA. Alan Shepard fue quien participó inicialmente en lo que con el tiempo se convertiría en una tradición de la NASA. Desde entonces, esta comida se ha servido antes de los vuelos espaciales de las misiones Mercury, Gemini, Apolo y las posteriores misiones del transbordador espacial.
Además de ser un homenaje al primer vuelo tripulado de la NASA, esta comida sigue siendo popular por sus propiedades nutricionales. Se considera baja en fibra, lo que significa que los astronautas no necesitarían ir al baño inmediatamente después de comer. Inicialmente, las naves espaciales no contaban con baño a bordo, por lo que era fundamental tener una comida sustanciosa y nutritiva que evitara la necesidad de ir al baño. Además, el bistec con huevos es una excelente fuente de proteínas, por lo que la comida era una combinación perfecta de varios aspectos. Hoy en día, los astronautas tienen una mayor variedad de platos para elegir, pero el bistec con huevos sigue siendo uno de los favoritos.