Unbaked pistachio-marzipan balls
Preparar galletas sin hornear es realmente rápido. Incluso puedes prepararlas a última hora, la misma mañana de Nochebuena. Pero estas bolitas de pistacho y mazapán desaparecerán de tu plato en un abrir y cerrar de ojos. Una receta sencilla de galletas navideñas sin hornear que encantará a toda la familia.
Ingredientes · Raciones For about 40 balls
- 100 g de almendras peladas
- 80 g de pistachos
- 180 g de azúcar glas
- 3 cucharadas de leche condensada
- 2 PL griot
Método · 20 min
- Tritura las almendras y los pistachos hasta obtener una pasta homogénea. Mezcla con el azúcar glas y, por último, añade la leche condensada, el griotka o el amaretto y el extracto de almendras. Amasa hasta obtener una masa compacta. Ten paciencia, tardará un rato.
- Toma porciones de la mezcla, dales forma de bolitas y pásalas por pistachos, almendras o granos de cacao mezclados con cacao. Guarda las bolitas terminadas en el refrigerador.