Easy Carob Freezer Fudge
¡Chocolate sin chocolate! Sí, puede sonar extraño, pero este dulce de algarroba congelado es increíblemente delicioso, suave y delicado, y realmente sabe a chocolate.
Ingredientes · Raciones 2
- 100 ml de aceite de coco
- 3 cucharadas de algarroba (en polvo)
- 1 cucharada de sirope de agave o de arce (o miel, pero solo si lo consumen niños mayores de 1 año).
Método · 1 h 15 min
- Mezcla todos los ingredientes en un bol y luego vierte la mezcla en un molde para pasteles o en moldes para mini magdalenas. También puedes verter la mezcla directamente sobre papel de horno y darle forma de barritas o medallones de chocolate.
- Refrigerar durante al menos 1 hora para que se endurezca.
- Sirve los bombones directamente de la nevera, ya que se derriten rápidamente debido al aceite de coco.
- Puedes personalizarlas con un toque de canela, o añadir semillas, frutos secos o frutas deshidratadas para darles más sabor y textura.
Incluso es apto para bebés en la etapa de destete, ya que contiene ingredientes suaves y no tiene azúcar ni cacao. Yo lo he endulzado con sirope de arce, pero el sirope de agave o la miel funcionan igual de bien. Sin embargo, asegúrate de evitar la miel si vas a compartir estas golosinas con bebés menores de un año.
¡Disfrutar!