Clos Cor Ví relanza su proyecto con cuatro vinos centrados en Moixent y Requena
La bodega valenciana está reorganizando sus marcas y procesos de producción con el asesoramiento del enólogo Javier Revert.
Miércoles, 9 de septiembre de 2026
La bodega valenciana Clos Cor Ví inicia una nueva etapa con cuatro nuevos vinos y la incorporación del enólogo Javier Revert como consultor. La empresa, liderada por Luis Corbí, reorganiza tanto sus marcas como sus métodos de producción con el objetivo de dar mayor expresión a sus viñedos en Moixent y Requena, dos zonas que ahora constituyen el núcleo de su oferta.
La bodega atribuye este cambio a más de 20 años de trabajo. Clos Cor Ví se fundó en 2004 con un enfoque en vinos blancos ecológicos y un viñedo de cinco hectáreas en el valle de Alforins, cerca de Moixent. Posteriormente, amplió sus operaciones al Parque Natural de Hoces del Cabriel, donde cultiva la uva Bobal. En esta finca, posee 77 hectáreas, 22 de las cuales están plantadas con esta variedad, con viñas de entre 40 y 50 años de antigüedad.
Luis Corbí sostiene que la reformulación no representa una ruptura con la trayectoria anterior. «Esta evolución no es una ruptura, sino una renovación consciente. Cada una de las nuevas marcas nace para expresar un carácter distintivo del territorio, reflejando sus suelos, microclimas y variedades con mayor pureza», afirma el propietario. Corbí añade que la bodega busca «resaltar» el valor de la tierra y los viñedos, y considera importante contar con la experiencia de Javier Revert en esta etapa.
La llegada de Revert coincide con una revisión de la gama. Clos Cor Ví mantiene su enfoque en la zona de Los Isidros en Requena, dentro del Parque Natural de Hoces del Cabriel, a la vez que conserva su conexión con Moixent. El resultado son dos vinos blancos registrados bajo la DO Valencia y dos vinos tintos bajo la DO Utiel-Requena.
Entre los vinos blancos, El Ramblar 2025 se elabora con uvas Verdil, Viognier y Riesling procedentes de viñedos en Moixent. La bodega informa que este vino ha envejecido durante nueve meses en depósitos de acero inoxidable y barricas de tercer uso. Por otro lado, La Loma de las Carrascas 2025 es 100% Verdil, una variedad autóctona de Valencia. Procede de la parcela de mayor altitud y también ha envejecido durante nueve meses, en este caso en ánforas de arcilla y barricas de 500 litros. Se produjeron 2.000 botellas de este vino.
En su gama de vinos tintos, la bodega se centra en la Bobal, una variedad autóctona de la región de Utiel-Requena. Pago de los Álamos 2025 es una mezcla de Bobal y Garnacha con un pequeño porcentaje de Macabeo, una uva blanca. La bodega especifica que las uvas provienen de la finca La Madroñera, ubicada en el desfiladero de Hoces del Río Cabriel, y que el proceso de crianza se llevó a cabo en diversos recipientes, incluyendo tinas de madera y ánforas de arcilla.
El segundo vino tinto de esta fase es La Viña de los Rosales 2025, un Bobal 100% elaborado con uvas de parcelas seleccionadas de esta variedad. La bodega lo presenta como una interpretación que resalta el perfil afrutado de la uva. Ha envejecido durante nueve meses en barricas de roble francés y su producción está limitada a 1.500 botellas.
La política de precios sitúa El Ramblar 2025 y Pago de los Álamos 2025 a 19,85 € la botella. La Loma de las Carrascas 2025 se lanza al mercado a 31,50 €. La bodega integra esta renovación en su oferta de enoturismo y ha programado su Fiesta de Fin de Vendimia para el 3 de octubre, donde presentará públicamente los nuevos vinos.
El evento comenzará a las 13:30 en la bodega e incluirá música en directo, una demostración de cocina de carne, productos locales y una degustación de arroz. Clos Cor Ví añade que se ofrecerá transporte para los asistentes procedentes de Valencia y Requena. El precio del evento es de 100 €.