Concurso de cócteles con sal Maldon® 2026: La coctelería se une a la gastronomía
El mundo de la coctelería se integra cada vez más con la gastronomía, y con la quinta edición del Concurso de Cócteles de Sal Maldon®, los cócteles se convierten en el centro de una experiencia de degustación integral.
Para la edición de 2026, el concepto ha evolucionado: ya no se trata solo de un cóctel de autor, sino de una auténtica experiencia Maldon®, basada en la fusión de bebida y comida. Se invita a los participantes a crear un cóctel original y un aperitivo o guarnición sencilla para acompañarlo, diseñados para interactuar y crear una experiencia de degustación donde el acto de beber y picar se alternan y complementan.
La sal Maldon® en el corazón de la experiencia
Naturalmente, el elemento central de la competición es la sal Maldon®, utilizada como ingrediente estructural del cóctel y no simplemente como guarnición. Los participantes pueden elegir entre las versiones Original, Ahumada o con sabor a chile, interpretando sus características para crear equilibrio, contraste y armonía en la copa. La sal también puede convertirse en el hilo conductor entre cócteles y comida, reforzando la conexión entre ambos.
El desafío ofrece un amplio margen para la creatividad de los profesionales: los ingredientes y las técnicas de preparación de cócteles son libres, mientras que el maridaje debe ser sencillo, accesible, coherente con la bebida y factible durante la competición. Esta elección busca mostrar no solo la técnica de los bármanes, sino sobre todo su capacidad para desarrollar una idea, transformarla en una experiencia y comunicarla al público.
De hecho, el maridaje no pretende ser una prueba de alta cocina, sino más bien una herramienta adicional para ampliar el panorama de los cócteles. Incluso quienes no tengan habilidades culinarias avanzadas pueden participar: se premiarán las ideas sencillas e inteligentes que logren una conexión auténtica entre la copa y el sabor.
Las inscripciones están abiertas hasta el 31 de octubre.
Para participar en el concurso de cócteles con sal Maldon® 2026, debe registrarse en el sitio web del concurso (donde podrá consultar y descargar las bases completas) antes del 31 de octubre, rellenando el formulario correspondiente.
Al finalizar la fase de selección, los autores de las 15 mejores recetas pasarán a la fase final del concurso, prevista para noviembre: el ganador recibirá el título de Embajador de Marca Maldon® 2027.