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Por Lucien Aubade, Mise en Placehace 22 díasEstados Unidos12 min de lectura
Los mejores restaurantes de Filadelfia en este momento: La lista de los mejores — Resy

Los mejores restaurantes de Filadelfia en este momento: La lista de los mejores — Resy

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No hay pregunta que escuchemos con más frecuencia: ¿Dónde debería ir a comer? Y aunque en Resy sabemos que es un honor ser ese amigo al que todos acuden en busca de recomendaciones gastronómicas, también sabemos que es una tarea complicada. Ahí es donde entra en juego la Lista de Recomendaciones de Resy.

Considérelo su recurso esencial para comer en Filadelfia: una guía actualizada mensualmente de los restaurantes que no querrá perderse, ya sea esta noche o cualquier otra.

Cuatro cosas que no te puedes perder este mes en Filadelfia

Come como un águila: ¡Vuelve el fútbol americano! Visitemos algunos de los restaurantes favoritos de los Eagles. Jalen Hurts compartió recientemente con Resy sus favoritos de Filadelfia, entre ellos Alpen Rose, Kitchen + Kocktails, Booker's Restaurant & Bar, South, Sampan, Dear Daphni, Double Knot y Banshee. También se ha visto a jugadores de los Eagles cenando en Giuseppe & Sons, mientras que Royal Sushi Omakase y Loretta's han alimentado al equipo en eventos; Jordan Mailata es un gran fan de los pasteles de Loretta's.

Novedades: Scampi, un paraíso para los amantes de la pasta, ha llegado a Resy justo cuando la chef y propietaria Liz Grothe presenta su menú a la carta, cócteles y la terraza Scampi Garden. También este mes llega La Llorona Cocina & Mezcaleria, uno de los restaurantes favoritos de W. Passyunk, con una de las cartas de mezcal y tequila más extensas de la ciudad. En Conshohocken, Baan Atelier fusiona la técnica francesa con la cocina tailandesa a base de hierbas, con un enfoque centrado en el bienestar.

Trae a los niños: Es septiembre, así que volvamos a la rutina con algunos de nuestros restaurantes favoritos para niños. La pizza y la pasta siempre triunfan entre los más pequeños, y Filadelfia ofrece muchísimas opciones, como Cry Baby Pasta en Queen Village y Pizzeria Stella en Headhouse. Para un ambiente más informal, Middle Child Clubhouse ofrece sándwiches para niños para armar a gusto, mientras que Percy Diner & Bar conquista a los comensales con sus papas fritas con salsa disco y sus palitos de tostadas francesas. Con un espacio amplio y un menú sencillo, Picnic es otro lugar ideal para toda la familia.

Bourbon, Hoagies y Cena Bajo las Estrellas: El 10 de septiembre, el evento anual Bourbon Bash de Bank & Bourbon apoya la compra de útiles escolares para las aulas locales con una fiesta de whisky y bistec, con música en vivo. Una de nuestras nuevas incorporaciones a la Lista de Éxitos, Other Half Brewing en Fishtown, presenta el Hoagie Throwdown con temática de lucha libre del podcast Delicious City Philly el 27 de septiembre, con al menos 20 hoagies para degustar. Otro recién llegado a la Lista de Éxitos, Beach Plum Farm en West Cape May, ofrece cenas especiales de la granja a la mesa algunas noches a la semana. Estas cenas al atardecer, donde puedes traer tu propia bebida, se llevan a cabo en una granja iluminada con guirnaldas y llena de flores, y son una experiencia emblemática en la costa. Encuentra más actividades en la ciudad aquí.

Novedades en la lista de éxitos (septiembre de 2026)

Beach Plum Farm, The Buttery, Gabriella's Vietnam, Other Half Brewing, Scampi, The Snarky Tea House, Terra Grill.

1. Pueblo de la Reina Scampi

Liz Grothe nunca se ha quedado quieta. Con la llegada de Scampi a Resy, su aclamado restaurante italiano también inicia una nueva etapa con una carta ampliada, una coctelería en colaboración con Camuna Cellars y el encantador Jardín Scampi para cenar al aire libre. Aún puedes reservar el menú degustación que catapultó a Scampi a la fama, pero ahora también es fácil pasar a degustar una tostada César, una hamburguesa de cebolla al estilo Oklahoma, un plato de pasta, tiramisú y uno de sus nuevos y originales cócteles. Conserva el mismo espíritu irreverente, ahora con mayor flexibilidad.

2. Wilder Rittenhouse

Últimamente, nos hemos centrado en la escena pizzera de Filadelfia. El horno abovedado de Wilder produce pizzas de temporada memorables, como una cubierta con ajo tierno y hojas de mostaza o otra con espárragos y limón Meyer. Pero este bonito restaurante de Rittenhouse no se limita a una sola especialidad. También es conocido por su barra de mariscos, repleta de ostras, crudos y bandejas de mariscos, además de pastas y platos principales de inspiración italiana. La carta de bebidas es igual de impresionante, con una gran variedad de cócteles sin alcohol, desde el Spaghetti Western con mezcal, ciruela en conserva, jengibre, lima y espuma de guisantes con cilantro, hasta el espumoso Mantra Melody sin alcohol con miel, zarzaparrilla, limón y polen de abeja.

3. Vinos Turks Head, West Chester

Turks Head Wines trae el sabor del norte de California al corazón de West Chester. A unos 50 minutos del centro de la ciudad, esta elegante sala de degustación y restaurante ofrece su propia selección de vinos, elaborados por la propietaria Allison Owen, sumiller e instructora de vinos, y el enólogo Blair Guthrie, con uvas procedentes de viñedos de primera categoría en Napa, Sonoma y otras regiones del norte de California. Pero es mucho más que una sala de degustación. Acomódese en la impresionante barra ovalada de mármol en un luminoso atrio rodeado de olivos, o elija una mesa en el elegante salón con cómodos asientos y chimenea. Combine uno de los tres maridajes de vinos —incluido el Gold Flight con tintos premiados— con ostras, tablas de quesos, pescado de temporada con salsa beurre blanc de jengibre o agnolotti de maíz dulce.

4. Percy Diner & Bar Fishtown

El equipo detrás de los tres elegantes cafés Forîn nos trajo este restaurante de barrio con ambiente de cafetería de los años 70. Percy es el lugar perfecto para tomar café, brunch, almuerzo, cena y disfrutar de bebidas sofisticadas. El menú, disponible todo el día, es familiar pero elegante: panqueques de ricota con mantequilla compuesta de azúcar y canela, una hamburguesa doble con Cooper Sharp y un sándwich de atún con mayonesa picante en pan de centeno. Detrás de la barra, todos los vinos, cervezas y licores provienen de Pensilvania. Este verano, nos encantan los vinos de cereza y arándano de la casa y los cócteles originales como el Blue Hawaiian o el Bloody Mary con harissa. Nos gusta aún más el salón de Percy, con música ambiental, sillones giratorios y chimenea.

5. Hikari Sushi Northern Liberties

Por suerte, tenemos muchos buenos restaurantes de sushi en la ciudad, pero Hikari ofrece dos cosas que lo distinguen: terraza al aire libre y la posibilidad de traer tu propia bebida. Compra una botella de sake o un vino fresco y acomódate en la terraza, abierta todo el año, junto a Liberty Walk. El chef y propietario, Matthew Sim, trabajó en algunos de los restaurantes japoneses más conocidos de Filadelfia (Pod y Morimoto) antes de abrir este local tan original, donde el sushi clásico —como el de cola amarilla picante y los rollos Philly— comparte menú con creaciones originales, como una que incluye tempura de camarones, queso crema, aguacate, fresa y perlas de almidón.

6. Granja Beach Plum, West Cape May

Durante el día, Beach Plum Farm es un animado y elegante puesto de venta de productos agrícolas, donde los visitantes de la costa se detienen para desayunar o almorzar rodeados de jardines y vegetación. Sin embargo, algunas noches a la semana, la granja permanece abierta hasta tarde para cenas al aire libre con entrada. Los comensales se reúnen en largas y bellamente preparadas mesas en los campos o en el invernadero, según el clima, para disfrutar de una comida de varios platos basada en la cosecha de la semana: una muestra de lo que se cultiva, incluyendo frutas, verduras, hierbas, fruta de los huertos y carnes de razas autóctonas criadas en pastos. Traiga a sus amigos y una botella de vino. Esta granja en funcionamiento de 62 acres forma parte de Cape Resorts, el grupo detrás del histórico Congress Hall de Cape May, y también ofrece alojamiento en una docena de cabañas y graneros renovados.

7. Panadería Rougarou, Queen Village

Paige y Zachary Wernick, veteranos de la restauración y la panadería, lanzaron Rougarou Baking como un local temporal dentro de Scampi antes de abrir su propia tienda. Inspirándose en las tradiciones culinarias criollas y judías, la pareja elabora pasteles tan populares que suelen agotarse a media mañana. Vaya temprano para probar el babka de chocolate y canela, los bollos de cardamomo, las empanadillas de jambalaya, los rugelach, las galletas de chocolate con mantequilla dorada y las galletas de jengibre. El menú, disponible de viernes a domingo, cambia semanalmente, con incorporaciones recientes que incluyen desde esponjosas challah y croissants de nueces pecanas hasta un Muffuletta Pithivier elaborado con mortadela de Heavy Metal Sausage Co.

Encuentra más información aquí.

8. Kalaya Fishtown

Tras haber sido galardonado como Restaurante Destacado por la Fundación James Beard, Kalaya sigue demostrando por qué se mantiene en lo más alto de nuestra lista. La cocina del sur de Tailandia de la chef Nok Suntaranon es tan vibrante y llena de sabor como siempre, desde delicadas empanadillas de flor azul y crujientes pasteles de arroz hasta ricos curris y su plato estrella: langostinos de río a la parrilla, preparados con maestría en la mesa con arroz jazmín y tomalley. El animado comedor y bar de Fishtown hacen de este un lugar al que querrás volver una y otra vez.

9. The Buttery Ardmore, Bryn Mawr, Malvern

Con un nombre como The Buttery, nos llama la atención de inmediato. La creciente cadena de cafeterías Main Line de John y Silenia Rhoads, que comenzó en Malvern en 2015, se ha convertido en un lugar de referencia para desayunar, almorzar, tomar un café y, por supuesto, disfrutar de la repostería. El equipo prioriza los ingredientes locales, como el café Passenger, los huevos de Highspire Hills y el queso de Birchrun Hills, en menús ideales tanto para una parada rápida por la mañana como para un almuerzo tranquilo. No se vaya sin probar alguno de sus pasteles estrella, como el kouign-amann, el canelé, los bollos de nueces, la tarta de queso vasca y las galletas veganas de avena y arándanos.

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10. El Passyunk oriental de Gabriella en Vietnam

Aviso: Te quedan tres meses para disfrutar de la cocina vietnamita de Thanh Nguyen en su actual local de East Passyunk. La chef y propietaria de Gabriella está buscando un nuevo espacio tras la venta del edificio del restaurante, así que reserva ya. Nguyen creció en Ciudad Ho Chi Minh, donde su familia tenía una pescadería, y ahora compra ingredientes en mercados de agricultores locales para crear platos con raíces en la comida de su tierra. Prueba las delicadas empanadillas de helecho acuático, la carne de res salteada, tierna y a la parrilla, el estofado de bagre o el bún đậu mắm tôm. Además: Puedes traer tu propia bebida.

11. La Casa de Té Snarky Doylestown

Nos encantan las fiestas temáticas, especialmente las de "Alicia en el País de las Maravillas". ¡Pónganse sus sombreros de locos y diríjanse a The Snarky Tea House en la encantadora Doylestown para una fiesta de té de cumpleaños no tan divertida! En un ambiente mágico y cinematográfico, los sándwiches de temporada pueden incluir pollo a la parrilla con salsa hoisin y moras en verano o bistec con café y pimienta negra en pan de masa madre cuando llegue el otoño. Los scones y los mini postres siempre forman parte de la selección. Los niños también son bienvenidos, con su propio menú más sencillo: imaginen mantequilla de maní y crema pastelera en pan blanco y un sándwich de chocolate con naranja y vainilla de postre.

12. Other Half Brewing Fishtown

Esta cervecería de Brooklyn está perfectamente ubicada cerca de algunos de los locales de entretenimiento más concurridos de Filadelfia, como The Fillmore, Punch Line Philly y Brooklyn Bowl. Other Half Brewing cuenta con una larga barra con grandes televisores, un patio y una terraza con sillas Adirondack, lo que la convierte en una parada ideal antes o después de un espectáculo. Los niños son bienvenidos y los perros pueden disfrutar de la terraza. Como se trata de una cervecería en funcionamiento, pruebe algunas de sus cervezas de barril, como la turbia Green City IPA o una kölsch. En cuanto a la comida, la hamburguesa triple smash es una excelente opción.

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13. Marina's Fishtown

Marina's, una de las pizzerías más nuevas de Filadelfia, recientemente llamó la atención con su porción de caviar de $55, pero este lugar es mucho más que una novedad. Su propietario, Mason Lesser, creció en el negocio de la pizza, trabajando desde los 14 años en las pizzerías de su abuelo, originario de Nápoles, en todo el Valle de Delaware. Utilizando la masa madre de su abuelo, con 60 años de antigüedad, y fermentándola durante 48 horas, Lesser elabora pizzas de 45 cm al estilo neoyorquino, perfectas para la foto. Se venden por porción —algo poco común entre las mejores pizzerías de Filadelfia— o enteras, y el menú incluye desde la margarita y la de cuatro quesos hasta la emblemática Riviera con pepperoni, miel picante y stracciatella, además de la Tie Dye con pesto, tomate y salsa de vodka. Para completar la experiencia, puedes elegir entre una ensalada César picante, nudos de ajo, cannoli o tiramisú.

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14. Sal de verano Avalon

Este encantador restaurante comenzó como un local temporal antes de establecerse definitivamente en el tranquilo paseo marítimo de Avalon, con vistas a las dunas. Es el típico restaurante de revista donde puedes traer tu propia bebida y que define el verano en la costa, con una terraza iluminada con guirnaldas de luces, un patio cubierto y ventilado, y un comedor con aire acondicionado. El chef Connor Dore y la agricultora Heather Sedlacek cambian su menú de cuatro platos de precio fijo cuatro veces durante la temporada, lo que hace que merezca la pena volver. Podrás disfrutar de ingredientes locales como almejas, tomates de Jersey y pollo de la granja Bayleaf de Sedlacek, además de opciones vegetarianas y sin gluten cuidadosamente seleccionadas.

15. Vientiane Cafe West Philly y Kensington

Inaugurado en 2002, Vientiane es uno de los restaurantes con más trayectoria de la región. Este restaurante laosiano-tailandés, donde se puede traer la propia bebida, comenzó en el patio trasero de Daovy Phanthavong y desde entonces ha crecido hasta contar con dos locales. Entre sus especialidades se incluyen la ensalada de papaya verde, los salteados de albahaca dulce con la proteína de su elección, el arroz pegajoso, los rollitos de lechuga con arroz de coco desmenuzado y la sopa picante y cremosa del rey sobre fideos vermicelli. También es uno de los favoritos para comensales veganos y vegetarianos, ya que el padek (salsa de pescado fermentada) se omite intencionalmente en muchos platos y se puede añadir como extra. Solo se acepta efectivo.

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16. Po Le Cucina Spring House

Po Le Cucina, uno de los restaurantes mejor valorados de la región de Filadelfia en Resy, es un establecimiento tradicional donde se permite traer la propia bebida, ubicado en las afueras, a unos 45 minutos al norte del centro de la ciudad. En un comedor con suelos de baldosas blancas y negras o en un encantador patio cubierto, la especialidad son los clásicos italianos. Comience con alcachofas marinadas, bruschetta o, para un toque retro, almejas casino. Continúe con una lubina entera, osso buco de ternera o los penne con gambas y vieiras en salsa de vodka, plato estrella del restaurante. Este verano, no se pierda el cangrejo de concha blanda frito, crujiente y mantecoso, que se sirve como aperitivo o plato principal.

17. Restaurante Garden en la Fundación Barnes de Filadelfia

Ya sea en el luminoso comedor o en el patio con sombrillas, el restaurante de la Fundación Barnes es ideal para disfrutar de una comida perfecta en un día de museo. Al igual que gran parte del arte que alberga, el menú tiene una marcada influencia francesa, lo cual resulta muy apropiado después de recorrer la mayor colección mundial de pinturas de Renoir y Cézanne. Deléitese con una galette de cangrejo y camarones o una niçoise de atún sellado. El restaurante abre para el almuerzo los jueves, viernes y lunes, y para el brunch los sábados y domingos, así que planifique su visita con anticipación.

18. El Mictlán West Passyunk

En El Mictlán, Chelo Manzanarez se especializa en la cocina de la costa oeste de México en un ambiente acogedor donde puedes traer tu propia bebida. Prueba los clásicos como el guacamole, los tacos de barbacoa y los burritos, pero no te pierdas los platillos más distintivos. Hay ceviche estilo Acapulco con camarones, pulpo, atún y caracoles, además de una receta familiar de mole rojo Colorado servido sobre enchiladas de tortilla de maíz con salsa de Guerrero. Para los platos principales, los sabores italianos se combinan con un risotto cremoso de cilantro cubierto con chiles poblanos asados, maíz, prosciutto crujiente, parmesano y microvegetales.

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19. Parque Dubu Elkins

Dubu, uno de los restaurantes coreanos favoritos de Filadelfia, debe su nombre a su plato estrella: soondubu jjigae, un guiso picante y humeante hecho con tofu sedoso. Se sirve con una variedad de acompañamientos, desde champiñones y empanadillas hasta intestinos de res. Además del soondubu, el menú incluye clásicos coreanos como galbi de Los Ángeles, bibimbap, tortitas de mariscos, empanadillas fritas y al vapor, y pasteles de arroz picantes. Un consejo: el restaurante también tiene un bar de karaoke a dos puertas, con precios accesibles y cócteles divertidos.

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20. Terra Grill Northern Liberties

El chef francés Laurent Tourondel, galardonado con una estrella Michelin, debuta en Filadelfia con Terra Grill, un elegante restaurante en Northern Liberties con reservados semicirculares y ambiente de asador, pero con un menú a la carta. Empiece con aperitivos sofisticados como un crujiente perrito caliente de wagyu envuelto en queso Gruyère, panecillos Parker House con mantequilla de ajo y miso, o el sándwich de pollo katsu con limón y salsa tonkatsu. Si prefiere algo más contundente, pruebe el pulpo a la brasa, un chuletón de 624 gramos para compartir, maíz de Jersey y buñuelos de patata fritos. Terra es perfecto tanto para una ocasión especial como para una cena relajada de viernes por la noche, con buenos cócteles, un servicio excelente y brunch los fines de semana.

Datos clave
  • Quién: Resy
  • Dinero: $55
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