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Por Inés Alcubierre, la mesa de la Bodegahace 11 hPaíses Bajos4 min de lectura
La miel parece ser muy eficaz contra el resfriado, quizás mejor que el jarabe para la tos

La miel parece ser muy eficaz contra el resfriado, quizás mejor que el jarabe para la tos

Un cosquilleo en la garganta, una tos tras otra: en esos momentos, lo primero que se te ocurre es buscar un jarabe para la tos. Pero quizás un remedio igual de interesante esté simplemente en la despensa: la miel. ¿Cuál de los dos funciona mejor según la ciencia?

Los investigadores examinan la miel

Investigadores de la Universidad de Oxford (Reino Unido) pusieron esto a prueba y analizaron catorce publicaciones anteriores. La miel obtuvo muy buenos resultados. En el caso de infecciones de las vías respiratorias superiores, incluido el resfriado común, la miel a menudo ayudó a aliviar los síntomas. Las personas que usaron miel tosieron con menos frecuencia y con menor intensidad.

Para otra revisión científica, realizada en la Universidad de Granada (España), entre otros centros, se analizaron 48 estudios previos. Algunos de ellos trataban sobre otras dolencias, otros sobre la tos. Y sí, estos científicos también observaron diversos efectos beneficiosos de la miel, incluido el alivio de la tos en niños.

Sin embargo, los científicos añaden algunas salvedades. Por ejemplo, no todos los estudios se realizaron de la misma manera, lo que dificulta la comparación. En definitiva, la cantidad de evidencia aún es limitada. En resumen, la ciencia se muestra cautelosamente a favor de esta teoría, pero el asunto aún no está del todo resuelto.

¿Por qué puede ayudar la miel?

La miel se compone principalmente de azúcares y agua, pero también contiene otras sustancias a las que se les han atribuido propiedades antioxidantes, antiinflamatorias y antimicrobianas, entre otras.

Pero en caso de resfriado, el principal beneficio probablemente reside en algo mucho más sencillo: la miel puede aliviar la irritación de garganta. Gracias a su textura espesa y almibarada, la miel forma una capa sobre la mucosa de la garganta. Esto puede reducir la irritación y, por consiguiente, la tendencia a toser constantemente.

No esperes milagros de esa cucharada de miel. Un resfriado suele ser causado por un virus, y la miel no lo elimina de la noche a la mañana. Por lo tanto, la investigación sobre la miel se centra principalmente en el alivio de los síntomas.

¿Y qué hay del jarabe para la tos?

Un frasco de jarabe para la tos parece la solución obvia para una tos persistente, pero la ciencia no está tan segura de ello. En una extensa revisión Cochrane, los científicos analizaron 29 estudios sobre diversos remedios para la tos de venta libre. Los resultados fueron bastante dispares: algunos remedios redujeron la tos, mientras que otros no resultaron más efectivos que un placebo.

Esto también se debe a que no todos los jarabes para la tos son iguales. Algunos contienen un supresor de la tos destinado a inhibir la necesidad de toser, mientras que otros están diseñados específicamente para facilitar la expulsión de la mucosidad. Los investigadores no observaron resultados convincentes para los distintos tipos de remedios para la tos.

Por lo tanto, la conclusión de los investigadores es cautelosa: no existen pruebas suficientes para afirmar con certeza si los medicamentos para la tos de venta libre son realmente efectivos para la tos aguda. En consecuencia, el simple hecho de comprar un frasco no garantiza automáticamente que la tos disminuya.

Entonces: ¿miel o jarabe para la tos para un resfriado?

Según las investigaciones disponibles, ese frasco de miel es, al menos, una opción interesante para tener en la despensa. Hay indicios de que la miel puede aliviar la tos, mientras que la evidencia sobre muchos remedios para la tos de venta libre es limitada.

La miel no es una cura milagrosa, pero para esa molesta tos con cosquilleo, una cucharada podría ser una buena opción.

Desde que tiene memoria, Sophie ha comenzado sus frases favoritas con «¿por qué?». En el fondo, siempre ha sido una investigadora inquisitiva, llena de preguntas. Por eso, para el equipo editorial de Quest, Sophie es como volver a casa, a un lugar donde puede responder a todas sus preguntas sobre la psique, la nutrición, las relaciones y todo aquello que conmueve a las personas. Escribe por todo el mundo, preferiblemente en una ciudad bulliciosa con un buen café a su lado.

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