Más allá de Burdeos y Borgoña
Délicieux traerá a Dublín una variada selección de productores de vino franceses, brindando a los compradores irlandeses la oportunidad de descubrir nuevas regiones, variedades y oportunidades de abastecimiento.
Productores de vino franceses de todo el país se reunirán en el teatro Smock Alley de Dublín el 8 de octubre para celebrar 'Délicieux, el Día de la Comida y el Vino Francés'.
El evento Business France reunirá a bodegas independientes, fincas familiares y cooperativas de mayor tamaño, ofreciendo a los importadores, distribuidores, minoristas y compradores del sector de la hostelería irlandeses la oportunidad de explorar una amplia gama de vinos franceses en un mismo lugar.
Para los compradores que buscan vinos más allá de las denominaciones de origen francesas más conocidas, la selección incluye productores de regiones como Bugey, Córcega y Ventoux.
Desde las faldas de los Alpes, Domaine Monin produce vinos con certificación ecológica a partir de variedades como Jacquère, Mondeuse y Roussanne, junto con vinos de la denominación Cru Manicle.
En Córcega, L'Enclos des Anges es una pequeña finca cerca de Calvi donde Richard y Marjorie Spurr han restaurado viñedos abandonados y replantado variedades autóctonas. Por su parte, Domaine Childéric ofrece vinos orgánicos y biodinámicos procedentes de una finca de ocho hectáreas en el Ventoux.
La producción ecológica también está representada por Mas des Bressades – Mas Carlot, que cultiva 100 hectáreas de viñedos con certificación ecológica en el Ródano, y Domaine La Cendrillon, que produce vinos con certificación ecológica en Corbières desde 2013.
Champán y más allá
La región de Champagne tendrá un papel destacado, con la presencia de productores como Champagne Vincent d'Astrée, una cooperativa que representa a casi 170 familias de viticultores, y Champagne Premier Cru Damien-Buffet, una bodega familiar de tercera generación en Sacy.
También estará representada la categoría más amplia de vinos espumosos franceses, con Alliance Alsace presentando Crémant y Domaine Antoine Viland presentando Crémant de Bourgogne.
Se presentarán regiones más familiares a través de productores como Domaine Martin de Muscadet, Domaine Duchemin de Borgoña, el productor de Beaujolais Domaine Antoine Viland y el productor del sur del Ródano Vignerons du Castelas.
Para los compradores que buscan escala, Univitis reúne a más de 100 viticultores que cultivan casi 1000 hectáreas en Burdeos, Bergerac y Côtes de Duras. Por su parte, Compagnie des Vins d'Autrefois trabaja con alrededor de 100 productores asociados en Borgoña y Beaujolais y exporta a más de 70 países.
La región de Languedoc está representada por Les Caves Molière, una cooperativa que trabaja con alrededor de 250 viticultores, junto con Castelmaure y Vialade & Fils.
Para los compradores irlandeses, el evento ofrece la oportunidad de comparar bodegas independientes, cooperativas y proveedores más grandes, al tiempo que exploran denominaciones de origen y variedades de uva menos conocidas junto con las categorías francesas ya establecidas.
'Délicieux, el Día de la Comida y el Vino Francés', tendrá lugar el 8 de octubre de 2026 en el Teatro Smock Alley de Dublín.