Esta ciudad universitaria de Finger Lakes cerrará su famoso centro para un festival de tres días dedicado a las manzanas y los donuts de sidra

Pero este septiembre, las cascadas pasan a un segundo plano ante algo un poco más propio de la temporada y más encantador.

El 44.º Festival Anual de la Cosecha de Manzanas de la ciudad está a punto de tomar el centro de Ithaca del 25 al 27 de septiembre de 2026, cerrando Ithaca Commons y transformándolo en una celebración de tres días repleta de rosquillas de sidra, música en vivo y todo tipo de delicias relacionadas con la manzana, más de lo que un fin de semana puede contener razonablemente.

No solo los estudiantes locales del Ithaca College y la Universidad de Cornell disfrutan de esta festividad, sino que los neoyorquinos de todo el estado acuden en masa para saborear las manzanas más frescas de la región.

¿Te intriga? Si es así, tenemos todos los detalles sobre cómo participar en septiembre... ¡además de por qué vale la pena visitar Ithaca durante la temporada alta del follaje otoñal!

Desde un puñado de propietarios de huertos hasta el fin de semana de otoño más famoso de Ithaca

En un principio no se concibió como una iniciativa turística.

En 1982, la productora local Anna Steinkraus y un pequeño grupo de otros propietarios de huertos se reunieron para encontrar una manera de dar a conocer la cosecha de la región y, al mismo tiempo, atraer gente a Ithaca Commons.

Funcionó tan bien que el festival nunca se interrumpió, y Steinkraus aparentemente nunca faltó ni un solo año, continuando apareciendo con sus rosquillas de sidra de Littletree Orchards incluso décadas después.

Cuatro décadas después, la Downtown Ithaca Alliance gestiona todo el evento, y lo que comenzó como una modesta exposición de manzanas se ha convertido en el evento otoñal más grande de la ciudad.

¿Qué va a pasar realmente en Ithaca Commons?

Durante todo el evento, el Ithaca Commons estará repleto de puestos de productos agrícolas, productores de sidra y vendedores de artesanías, pero la comida es el verdadero atractivo.

Podrás degustar manzanas de variedades antiguas, mermeladas y conservas, quesos artesanales, sidra recién prensada y, por supuesto, la delicia más esperada del festival: los buñuelos de sidra, que todavía se elaboran hoy en día con el mismo método utilizado desde los primeros años del festival.

Incluso habrá un concurso de comer pasteles alrededor del mediodía del sábado para todos aquellos que quieran convertir el postre en un espectáculo.

Durante los tres días, habrá espectáculos en vivo en varios escenarios, con una programación que incluye desde grupos de estudiantes hasta bandas completas como Double Tiger, que encabezarán el cartel del viernes, día de la inauguración.

Además de los escenarios, hay una búsqueda del tesoro por los locales comerciales del centro con más de 200 dólares en tarjetas de regalo locales en juego, un juego en línea de estilo retro llamado "Orchard Overflow" y una completa "Zona de diversión familiar" con una pista de obstáculos inflable, pintura de calabazas, un zoológico de mascotas y bayas y helado gratis para los más pequeños.

Dónde ver a los artistas más importantes

Según el programa oficial del festival, estos son los lugares donde es más probable que se congreguen las mayores multitudes cada día:

• Viernes 25 de septiembre: El entretenimiento en vivo comienza con una actuación estudiantil de 16:00 a 18:00 horas, antes de que Double Tiger suba al escenario para el concierto de la noche.
• Sábado 26 y domingo 27 de septiembre: ¡un día completo de puestos y comida! El programa de eventos estará disponible próximamente.

Convertirlo en un verdadero viaje de otoño

Ithaca se encuentra a unas cuatro horas en coche al norte de la ciudad de Nueva York, lo que puede parecer un viaje largo hasta que te das cuenta de que es el tipo de viaje que merece la pena hacer en cuanto llegas a la región de los Finger Lakes.

Si lo planeas como una escapada de fin de semana en lugar de una excursión de un día, el Festival de la Cosecha de Manzanas se convierte en una parada más dentro de un itinerario mucho más amplio.

La temporada de follaje otoñal en Ithaca suele extenderse desde mediados de septiembre hasta principios de noviembre, con el máximo esplendor del color generalmente en la tercera semana de octubre, por lo que una visita al festival a finales de septiembre te sitúa justo al comienzo de la temporada de follaje, en lugar de después de que haya alcanzado su punto máximo y las hojas se hayan caído.

Esto significa que los desfiladeros por los que la ciudad es famosa comienzan a iluminarse con color durante el fin de semana del festival, y la región se vuelve cada vez más espectacular a medida que avanza octubre.

• Recorre el sendero Cascadilla Gorge Trail, un camino escalonado de piedra flanqueado por seis cascadas que comienza en el centro de Ithaca y asciende hasta el campus de Cornell; no necesitas coche.
• Conduzca 10 minutos hacia el norte hasta el Parque Estatal de las Cataratas de Taughannock, hogar de una cascada más alta que las Cataratas del Niágara, para disfrutar de una gratificante caminata.
• Dedica una tarde a recorrer la Ruta del Vino del Lago Cayuga, una de las rutas vinícolas más importantes de la región de Finger Lakes, para hacer una parada de degustación entre las paradas del festival.
• Pasea por Ithaca Commons incluso fuera del horario del festival para descubrir las librerías, cafeterías y restaurantes locales que hacen de esta zona peatonal una visita obligada durante todo el año.

Cómo moverse por la zona del festival

Una vez que llegue a Ithaca, el estacionamiento en la calle alrededor de Ithaca Commons cuesta $1.50 por hora, pero es gratuito por las noches y los fines de semana, mientras que los estacionamientos cercanos de Green, Seneca y Cayuga ofrecen tarifas similares con estacionamiento gratuito los sábados y domingos.

Los autobuses de TCAT paran justo en la intersección de Seneca y Green, y quienes vengan en coche desde más lejos pueden aparcar en el aparcamiento este de Wegmans y tomar el autobús número 15 directamente al festival.

Pero lo mejor de todo es que asistir a todo el festival es completamente GRATIS: sin entradas, sin costo de acceso, solo tienes que presentarte.

Para consultar el programa completo, un mapa interactivo del festival y las actualizaciones a medida que se acerque la fecha, visite la página oficial del Festival de la Cosecha de Manzanas de la Downtown Ithaca Alliance.