En Merlin's Bali, donde la gastronomía se encuentra con el destino
En el corazón de Ubud, Merlin's Bali ofrece una experiencia gastronómica que va más allá de lo convencional. Combinando gastronomía, narración de historias y un toque de magia, el restaurante invita a sus comensales a un mundo donde los platos no se eligen de un menú, sino que parecen estar predestinados.
Descrito como el primer restaurante del mundo donde «La comida te elige a ti», Merlin's presenta un concepto inmersivo que abarca cuatro espacios distintos: el Restaurante Merlin's, el Salón del Código Real, el Secreto de Merlin y la Tienda Mágica. Juntos, estos espacios crean un viaje que combina la exploración culinaria con el descubrimiento personalizado.
La carta del oráculo es el elemento central de la experiencia. Los comensales extraen tres o siete cartas, cada una de las cuales revela información sobre el pasado, el presente y el futuro, a la vez que determina los platos que se servirán. Según la suerte, podrán degustar platos como la Burrata Rubí con remolacha, el exquisito Risotto de Pollo con Trufa Legendario o el Filete Excalibur, servido con espárragos, setas ostra y salsa Diane. Para finalizar, el postre ofrece desde la espectacular Ofrenda de los Dioses, inspirada en los sabores balineses, hasta el rico fondant de chocolate negro Ascua Celestial.
Al frente del programa culinario se encuentra el chef Ben McRae, cuyo enfoque refinado equilibra creatividad, sabor y precisión. Sus platos están cuidadosamente elaborados para complementar el concepto teatral del restaurante, sin dejar de lado el sabor y la maestría artesanal.
Para quienes buscan un autoconocimiento más profundo, la Experiencia Numerológica de la Trinidad Divina revela el Camino de Vida, el Camino Real y el Camino Divino de los huéspedes a través de pergaminos sagrados presentados en un entorno majestuoso. Ya sea mediante cartas o números, Merlin's Bali invita a sus huéspedes a aceptar lo inesperado.
Para más información o reservas, póngase en contacto con el +62 813 7310 1037 o siga a @merlinsmagicbali para estar al día de las novedades.