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La Bodega
Por Inés Alcubierre, la mesa de la Bodegahace 21 hEspaña3 min de lectura
Una cena de cinco platos con maridaje de vinos por 35 € en Xàbia

Una cena de cinco platos con maridaje de vinos por 35 € en Xàbia

La gastronomía tradicional experimenta una auténtica revolución al fusionarse con la elaboración precisa del vino. Encontrar el equilibrio perfecto entre vinos selectos y platos elaborados con maestría se ha convertido en el arte más codiciado por los amantes de la buena mesa.

Para quienes buscan deleitar su paladar, organizar una cena maridaje de vinos en Xàbia representa una oportunidad excepcional para redescubrir aromas, texturas e historias en un ambiente acogedor y lleno de tradición.

El secreto para una combinación perfecta: armonía entre el vaso y el plato.

El éxito de una cata de vinos reside en la equilibrada combinación de sabores. Un menú diseñado con esmero permite que los matices de cada ingrediente se aprecien plenamente a través de los vinos seleccionados para la ocasión.

Entre los maridajes gastronómicos más destacados para esta velada especial se encuentran:

  • Entrante fresco de marisco: La suavidad de una ensalada de pulpo y gambas realzada por las notas afrutadas y la acidez equilibrada de un vino blanco Verdejo.
  • Tabla de embutidos ibéricos tradicionales: una tabla con jamón serrano, lomo, salchicha y pan de tomate, maridada con la frescura y juventud de un vino tinto envejecido en barrica de roble.
  • Crujientes y con carácter: Deliciosas croquetas de panceta de cerdo acompañadas de la estructura y la elegancia de un vino tinto crianza.
  • Un plato audaz y lleno de sabor: un delicioso entrecot en lonchas que marida a la perfección con la intensidad de un vino tinto de alta gama.
  • Un dulce toque final: un delicioso brownie con helado de vainilla maridado con un clásico y aromático vino Moscatel.

Una experiencia gastronómica irresistible para los cinco sentidos.

Disfrutar de un menú completo con cuatro vinos de la bodega Carramimbre y cinco platos es la oportunidad perfecta para relajarse. Todo el evento está diseñado para garantizar una velada inolvidable.

Anotar eventos de este calibre en tu agenda te permite sumergirte en la cultura vinícola local sin renunciar a la calidez del hogar en cocinas tradicionales con décadas de historia.

Restaurante Carrió: pasión, historia y alta cocina en Xàbia

El restaurante Carrió, en Xàbia, situado en pleno centro histórico, es un referente culinario familiar que combina tradición, productos locales y un servicio personalizado. Para su velada especial del 1 de octubre a las 20:30 (por tan solo 35 euros), ofrecen una oferta inmejorable.

Aquí tienes tres razones clave para confiar en sus servicios y asistir a su próxima cena maridaje de vinos en Xàbia:

  • Trayectoria e historia: Años de experiencia en el centro histórico avalan su maestría en la preparación de platos tradicionales con toques vanguardistas.
  • Selección exclusiva de vinos: Optan por maridajes con bodegas prestigiosas como Carramimbre y Altamimbre para garantizar la máxima calidad en cada copa.
  • Servicio personalizado y ambiente único: Ofrecen una atención meticulosa a los detalles en un entorno acogedor donde la satisfacción del cliente es la máxima prioridad.

¡Reserva tu mesa para la noche más especial del año!

Las plazas para eventos gastronómicos exclusivos son limitadas y suelen agotarse rápidamente.

Llama ahora al 618 59 63 61 o al 96 579 12 19 y reserva tu plaza para disfrutar de la mejor cena maridaje de vinos en Xàbia, en el restaurante Carrió.

Datos clave
  • Quién: Xàbia · Restaurante Carrió
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