El primer bar Tres Leches de Croacia abre sus puertas en Zagreb
En Zagreb ha abierto sus puertas un nuevo local de postres dedicado exclusivamente al tres leches, que trae a la capital croata una variedad de versiones de este popular pastel empapado en leche.
Ubicado en Ulica Lavoslava Ružičke 40, Tres Leches se presenta como el primer bar especializado en tres leches de Croacia.
El nuevo local ofrece ocho sabores exclusivos, además de una selección de ingredientes y complementos que permiten a los clientes personalizar el postre.
Entre las opciones exclusivas se encuentran Kinder Bueno, Lotus Madness, Pistachio Kiss, Plazma Berry, Classic, Chocomanija, Schwarzwald y Raffaello Crunch.
Entre los ingredientes adicionales se incluyen caramelo, chocolate, chocolate blanco, cereza amarena, frambuesa, fresa, Bueno, Raffaello, Lotus Biscoff y pistacho, así como Plazma triturado, avellanas, almendras y nueces. Los clientes también pueden pedir la base del pastel sola y añadir los ingredientes por separado.
Los precios parten de 4,50 € para el bizcocho sencillo, mientras que los ingredientes adicionales oscilan entre 0,90 € y 3 €. Las versiones especiales tienen un precio de entre 6,50 € y 8,50 €.
La tienda está abierta de lunes a sábado de 10:30 a 21:00.
Tres leches, que significa "tres leches" en español, es un bizcocho latinoamericano tradicionalmente empapado en una mezcla de tres tipos de leche, comúnmente leche evaporada, leche condensada y leche entera o crema.
El resultado es un postre suave, húmedo y rico que, a pesar de estar bien empapado, se mantiene ligero. Se debate el origen exacto del tres leches, siendo México y Nicaragua dos de los países que más se asocian con su creación.
Este postre se popularizó enormemente en toda Latinoamérica durante el siglo XX, en parte gracias a la creciente disponibilidad de leche condensada y evaporada.
Una variante similar, conocida como trileće o trileçe, también se ha popularizado en los Balcanes y Turquía.