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09 September 2026Latest Articles
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The Dining Room
By Tobias Wren, the Dining Room desk53 min agoJapan2 min read
Tofrom Yaesu abre un nuevo hub gastronómico junto a la estación de Tokio

Tofrom Yaesu abre un nuevo hub gastronómico junto a la estación de Tokio

Un nuevo epicentro de gastronomía, cultura y viaje se sumó al mapa de la capital: Tofrom Yaesu, un desarrollo de uso mixto conectado directamente con la estación de Tokio, que incluye una torre de oficinas de 51 plantas, un teatro de 800 butacas, una gran terminal de autobuses y 68 comercios y restaurantes cuidadosamente seleccionados para representar lo mejor de la escena culinaria de la ciudad.

Entre los nombres destacados de su apertura figuran Kappo Shimamura, un restaurante japonés con 170 años de historia; Ten Yokota Asu e, el nuevo concepto del restaurante de tempura con estrella Michelin Ten Yokota; y Omino Shizuku, la nueva propuesta del especialista en yakitori Omino. La combinación de casas centenarias con conceptos derivados de restaurantes estrellados dentro de un mismo complejo es, cada vez más, la fórmula preferida de los grandes desarrollos comerciales tokiotas.

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