Este chef con estrella Michelin abrirá un nuevo restaurante en Edmonton
Yori es un nuevo restaurante que abrirá sus puertas en Edmonton, dirigido por el chef Masaki Saito, galardonado con una estrella Michelin. Saito irrumpió en la escena culinaria canadiense como chef con dos estrellas Michelin, habiendo recibido dos tanto en Toronto como en Nueva York.
También fue curador de otro restaurante en Edmonton, MSSM, conocido por su experiencia omakase tradicional al estilo Edomae. Además, estará detrás de Yori, una nueva propuesta gastronómica que abrirá sus puertas en el centro de Edmonton. Este nuevo local ofrecerá platos como el hambagu japonés, el udon de Masaki Saito y comida al estilo izakaya.
Aunque el menú o los platos exactos aún no se han publicado (aparte del popular udon), solo podemos esperar excelencia de esta superestrella Michelin. Ver esta publicación en Instagram Una publicación compartida por Yori (@yoriyeg) No hay muchos detalles o información sobre este próximo lugar.
Aun así, en la cuenta de Instagram del nuevo restaurante se indica que “próximamente abrirá en Edmonton”. Pero no se preocupen. Les mantendremos informados sobre la fecha exacta de apertura, el horario y todo lo demás que necesiten saber cuando el restaurante abra sus puertas. Estén atentos, porque este nuevo restaurante promete ser fantástico.
- Quien: Edmonton · Masaki Saito · Michelin