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Por Inés Alcubierre, la mesa de la BodegaPuerto Rico3 min de lectura
Rachael Ray y Tom Colicchio se unen al Festival de Vino y Gastronomía de Nassau Paradise Island

Rachael Ray y Tom Colicchio se unen al Festival de Vino y Gastronomía de Nassau Paradise Island

Dos de los chefs más reconocidos de Estados Unidos se dirigen a las Bahamas.

Rachael Ray y Tom Colicchio serán las estrellas del Nassau Paradise Island Wine & Food Festival 2026, que regresa a Atlantis Paradise Island del 11 al 15 de marzo de 2026. Esta celebración de cinco días promete ser el evento culinario más estelar de Atlantis hasta la fecha, con Ray y Colicchio uniéndose a un elenco que incluye a figuras destacadas de la cocina moderna: José Andrés, Aaron Sánchez, JJ Johnson, Antonia Lofaso, Michael White e Ian Kittichai, entre otros.

Juntos, convertirán Paradise Island en un destino gastronómico de renombre mundial, fusionando el sabor bahameño con la innovación internacional y algunas sorpresas. Para los asistentes al festival, la clave de este año es el acceso: la oportunidad de conocer, cocinar y cenar junto a algunos de los chefs más célebres del mundo.

Cena de vinos de Rachael Ray en Ocean's Edge. Ray, quien se ha hecho famosa por convertir la cocina casera en un arte, ofrecerá una cena íntima en el acantilado de Ocean's Edge. Los comensales podrán disfrutar de su calidez característica, sabores intensos y maridajes de vinos cuidadosamente seleccionados, con vistas a las aguas turquesas de Paradise Island.

La experiencia "Captura y Cocina" de Tom Colicchio. Colicchio, fundador de Craft Hospitality y juez veterano de Top Chef, ofrece algo completamente diferente: una excursión de pesca de lujo donde los invitados salen al mar, pescan lo que capturan y luego ayudan a transformarlo en una comida gourmet bajo su guía. Es el tipo de experiencia práctica que define el espíritu único del festival.

El festival también incluye Paella en el Patio con José Andrés, Tacos y Tequila con Aaron Sánchez y Michael Symon, y Brunch R&B con JJ Johnson, todo ello ambientado con actuaciones en vivo de Sugar Ray y DJ Pauly D. Además de los artistas principales, el NPIWFF sigue mostrando el talento culinario bahameño, desde Julie Lightbourn de Sip Sip hasta Kenneth McKenzie de McKenzie's Fresh Conch.

Los restaurantes de Atlantis, como Paranza by Michael White, FIELDTRIP by JJ Johnson y Shake Shack Atlantis (el primer Shack en un resort), formarán parte de la muestra culinaria. Lo que necesitas saber: El Nassau Paradise Island Wine & Food Festival se celebra del miércoles 11 al domingo 15 de marzo de 2026 en varios lugares de Atlantis Paradise Island. Las entradas y los pases para el evento ya están disponibles en npiwff.org. Algunas experiencias, como la cena de Rachael Ray y el evento Catch & Cook de Tom Colicchio, tienen capacidad limitada.

Con dos iconos culinarios a la cabeza y el resort más ambicioso del Caribe como escenario, el NPIWFF 2026 promete una semana donde el sabor, la creatividad y la energía isleña se unen, y donde cada plato cuenta una historia inolvidable.

Datos clave
  • Quien: JJ Johnson · Rachael Ray · Food Festival · Atlantis Paradise Island
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