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Por Inés Alcubierre, la mesa de la Bodegahace 22 díasReino Unido3 min de lectura
Esta concurrida estación del sur de Londres cuenta con un viñedo secreto, con más de 20 vides de Bacchus escondidas a pocos metros de las vías del tren

Esta concurrida estación del sur de Londres cuenta con un viñedo secreto, con más de 20 vides de Bacchus escondidas a pocos metros de las vías del tren

Desde luego, no oculto mi pasión por la red de transporte de Londres.

En los últimos seis años, la Sociedad de Camberwell ha instalado alrededor de 30 obras de arte en la estación de Denmark Hill. Hay una "rueda del caos" hecha con cubos de colores y una bandada de pájaros creada con cartones de leche, por nombrar solo algunas de las llamativas piezas que salpican el centro de transporte. También se ha llevado a cabo una gran cantidad de plantaciones en los últimos cinco años. Hay 56 plantas de lavanda, una gran variedad de campanillas azules, crocos y narcisos, y, quizás lo más impresionante, más de 20 vides de uva Bacchus en pleno crecimiento.

Nick Mair y Tony Coleman, dos miembros de la Sociedad Camberwell, cuidan con esmero las viñas. Nick fue un apasionado enólogo en su juventud y Tony tiene experiencia en la construcción, lo que los convierte en la pareja ideal para este proyecto. Utilizando postes verticales, el microviñedo alberga unas 25 viñas de la variedad Bacchus. Estas viñas en particular fueron elegidas por su buen desarrollo en el sureste de Inglaterra.

El año pasado, el primer viñedo agrícola del Reino Unido produjo solo dos botellas, pero 2026 marca el primer año de producción a gran escala. En declaraciones a MyLondon, Nick comentó: “Las uvas son muy dulces. Necesitamos un poco de lluvia para que maduren, pero creo que si conseguimos una botella por vid, sería un buen resultado. Si se produce demasiado vino de una vid, la calidad disminuye. Pero creo que si en este primer año de producción a gran escala conseguimos una botella por vid, estaríamos bastante satisfechos”.

Actualmente no hay planes para que este vino, cariñosamente apodado «Château Denmark», salga a la venta. Sin embargo, corre el rumor de que se descorcharán algunas botellas en la fiesta de Navidad de la Sociedad Camberwell para probarlo. Supongo que sería una descortesía no hacerlo.

Datos clave
  • Quien: Denmark Hill · Camberwell Society
  • Porcentajes: 99.375% · 100%
  • Gráficos: 99.375% · 100%
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