Reseña de Sky22: Semibufé con plato principal y vista panorámica desde $22++

De hecho, incluso comer en un restaurante informal es un lujo; prefiero los puestos de comida callejera. Pero el nuevo semibufé de Sky22 (22++ dólares para el almuerzo entre semana, 30++ dólares para la cena de domingo a jueves) me llamó la atención. No solo es bastante asequible para una comida en un hotel de Novena, sino que los platos principales que venían con los aperitivos, sopas, quesos y postres ilimitados estaban todos muy bien preparados.

Comida en Sky22 Mientras esperábamos nuestra comida, decidimos armar nuestra propia ensalada en el bufé. Al saborear los fideos con gusto, descubrí trozos de caballa en el caldo de sabor complejo.

Este plato me recordó a cuando comí un auténtico laksa de Penang en Malasia, aunque sin el calor sofocante ni el ambiente de puesto callejero, claro. Cocinado a fuego lento durante tres horas en una salsa de tomate enriquecida con hierbas como laurel y romero, el estofado de ternera ofrecía una mezcla de sabores reconfortantes.

El esponjoso arroz pilaf que acompañaba el plato garantizaba que los trozos de carne no resultaran demasiado pesados ​​y realzaba los sabores de este sencillo plato con su toque cítrico. También tuvimos el placer de probar los platos estrella de Sky22 de su carta.

Cubierto con el pesto de nueces que lo acompañaba, el plato vegetariano era cremoso, con un delicioso sabor a nueces y muy sabroso. El Laksa Lemak de langostinos tigre (18 dólares++) fue otro plato espectacular.

No tenía tanto sabor a coco como se esperaba, pero si te gusta la comida picante, este plato es perfecto para ti. Los postres del bufé eran bastante sosos y su sabor no cumplió mis expectativas.

Como fan del gula melaka, la crème brûlée de gula melaka no tenía ese delicioso sabor a azúcar de palma y me pareció bastante insípida. Si quieres terminar tu comida con un toque dulce, te recomiendo pedir la Sky 22 Bubur Cha Cha Cup (12 dólares o más).

Aunque estaba completamente lleno, no pude evitar picar un poco de aquel plato tan colorido. No era nada dulce, y los ñoquis, de textura masticable, le daban un toque interesante. Ambiente en Sky22: En nuestra ciudad compacta, salpicada de torres de hormigón gris y coloridos edificios de apartamentos, es raro encontrar un restaurante con vistas panorámicas a una exuberante vegetación.

Pero Sky22 es una joya escondida en Novena que ofrece precisamente eso. El veredicto: ¡Por $22++ por una comida completa con aperitivos y postres ilimitados, diría que es una verdadera ganga!

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