Cariño, encogí el vino: ¿por qué las botellas miniatura vuelven a ser grandes?

Diseñada por Edwin Lutyens, contaba con agua corriente, electricidad, una biblioteca de libros diminutos y, por supuesto, una bodega con 1200 botellas en miniatura, incluyendo oportos añejos, un Montrachet de 1889 y vinos de Burdeos de primera calidad. Actualmente, la casa de muñecas se encuentra en el Castillo de Windsor, pero Berry Bros tiene una réplica de esa bodega en su propia bodega de Mayfair, con botellas de 5 ml de esos mismos vinos.

Cabe decir que esto no representa la calidad del vino que se suele encontrar en botellas miniatura, un formato asociado a los viajes en avión y a lo que yo llamaba «vino de viaje»; es decir, una gota que me duraría las seis escalas desde casa hasta la estación Victoria de Londres un viernes por la noche. Si buscas en Google «botellas miniatura de vino», te ​​mostrarán invariablemente ejemplos de las marcas de vino más importantes del mundo.

Esto también es cierto para los vinos enlatados, aunque yo diría que hay vinos más interesantes que se enlatan que los que se envasan en botellas pequeñas. ¡Sin embargo!

Hay ocasiones en las que una minibotella, que suele tener entre 200 ml y 250 ml, es la opción ideal; por ejemplo, cuando solo bebes y quieres una copa, o si prefieres un vino espumoso y no quieres que una botella grande pierda sus burbujas. Por ambas razones, el champán es perfecto en miniatura. ¿Qué más se puede pedir que una copa de Lanson Le Black Création o Pommery Pink Pop, fría, seca, con un toque a galleta y muy burbujeante?

Es adorable, tiene un toque camp y te costará un tercio del precio de una botella grande, ideal para esas noches en las que una copa (generosa) es suficiente. Suelen venir en botellas de plástico, así que las miniaturas también son perfectas para un picnic.

No es casualidad, pues, que Marks & Spencer, el templo veraniego de los picnics, tenga una buena selección. Tampoco sorprende la desproporcionada presencia de rosados ​​en botellas pequeñas; destacan el Finca Miguel Cava Rosado de M&S, un vino vivaz con predominio de frutos rojos, ideal para los amantes de las burbujas que no son aficionados al prosecco, y el Côteaux Varois en Provence, sencillo pero siempre delicioso.

También creo que el Rosso di Puglia de la misma tienda es una delicia recién sacado de la nevera: jugoso y versátil para acompañar comidas. Laithwaites también tiene una buena selección de vinos en miniatura, incluyendo sus populares vinos Cabalié de Languedoc-Rosellón. El blanco, en particular, es una mezcla de viognier con notas de melocotón, a la vez intenso y fresco.

Ninguno de estos vinos te supondrá un reto, pero si quieres beber algo rápido y fácil, centrándote en la diversión, llena tu nevera o incluso tu casa de muñecas.

Cuatro pequeñas maravillas

Lanson Le Black Création £ 13,15 (200 ml) Sainsbury's, 12,5%.

Un champán clásico sin añada que siempre da en el clavo. Bébalo directamente de la botella para un toque extra de sofisticación. M&S Côteaux Varois en Provence 4 £ (250 ml) Ocado, 12,5 %.

Todo lo que buscas en un rosado provenzal: una delicia seca con sabor a fresas y nata en una voluptuosa minibotella. Cabalié Blanc 2024 3,99 £ (187 ml) Laithwaites, 12 %. Viognier, moscatel y colombard se dan un festín para que tú también puedas disfrutarlo.

M&S Finca Miguel Cava Rosado Brut 3,50 £ (200 ml) Ocado, 11,5 %. Una impresionante y espumosa mezcla de uva catalana trepat con pinot noir: ideal para acompañar tapas en un picnic.