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Por Inés Alcubierre, la mesa de la Bodegahace 1 díaReino Unido2 min de lectura
Hidden Society reinterpreta a Bob Ross en una carta de cócteles inspirada en el arte

Hidden Society reinterpreta a Bob Ross en una carta de cócteles inspirada en el arte

El bar londinense de Goodge Street estrena Happy Accidents, una colección de cinco cócteles que convierten los paisajes del pintor estadounidense en sabor. Cada bebida responde a un elemento recurrente de su obra: cielo, montaña, bosque, lago y atardecer.

Hidden Society abrió recientemente como parte del grupo Nightcap. Su programa sitúa el arte en el centro, con cada menú inspirado en obras individuales y explorando cómo su color, textura y atmósfera pueden traducirse en bebida.

Bob Ross, pintor y personalidad televisiva estadounidense, es la inspiración detrás de Happy Accidents, que consta de cinco cócteles que conforman un paisaje. El concepto responde a la filosofía creativa del bar, transformando la experiencia de una pintura en algo que se puede saborear.

El Sky tiene como base vodka Crystal Head y baijiu Fenjiu, combinados con Suze, un licor de crisantemo y miel, y refresco de cítricos para crear un cóctel «ligero, floral y expansivo». Mountain se describe como «brillante, fresco y con textura» y contiene sake Kay, mezcal Ojo de Dios, licor de pino, Prosecco y sorbete de yuzu.

Para representar el Bosque, el equipo ha combinado tequila Mijenta Reposado, licor Skinos Mastiha, romero, jengibre y licor amargo Dr. Hostetter's. El Lake es una bebida «tranquila, elegante y reflexiva» que combina vodka Crystal Head, aperitivo de miel Beesou, licor de flor de saúco Edwards, manzanilla y amargo de naranja.

La puesta de sol se evoca mediante tequila Mijenta Blanco, Cointreau Spicy, licor amargo Khoosh y cítricos. Los cinco cócteles crean un paisaje imaginario que se desarrolla gradualmente desde el cielo hasta la montaña, el bosque, el lago y, finalmente, el atardecer.

Mario Hernandez, director general de Hidden Society, subraya la filosofía detrás del proyecto: «Bob Ross demostró que la creatividad no tiene por qué ser rígida ni perfecta. Tomamos los elementos recurrentes de sus paisajes y consideramos a qué sabría cada uno. Cielo, Montaña, Bosque, Lago y Atardecer son expresiones individuales, pero juntas crean una escena completa».

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