El Porteño Terrazza Flores, una terraza argentina de cócteles en Roma
Con vistas al Altar de la Patria y al Palacio del Quirinal, esta terraza de El Porteño Gourmet propone cócteles de autor que cruzan ciudades italianas y argentinas.
El Porteño Terrazza Flores, en Roma, es el bar de cócteles de El Porteño Gourmet y forma parte del concepto Flores Cócteles. Se trata de un lounge al aire libre con vistas al Altar de la Patria y al Palacio del Quirinal, donde la hospitalidad argentina se vive en cada detalle.
La carta, llamada Flores Cocktails, fue diseñada por Niccolò Allori, gerente del bar Terrazza Flores. Es un viaje a través de ciudades italianas y argentinas, plasmado en cócteles clásicos atemporales y creaciones originales.
Entre las creaciones más emblemáticas, el cóctel "Firenze" lleva ginebra Tanqueray Ten y Noilly Prat, enriquecido con Legui, Luxardo Bitter Bianco y notas de coco y plátano. El "Città del Messico" combina Casamigos Blanco infusionado con chile, lima, albahaca y refresco de sandía.
Para completar la experiencia, la carta incluye platos que fusionan ambas culturas, la esencia de todos los locales de El Porteño. Las empanadas, símbolo de la gastronomía argentina, acompañan platos contemporáneos, como el Tartar El Porteño, creando un diálogo entre la cocina y los cócteles.