Los mejores caprichos de verano en Filadelfia para combatir las olas de calor

Agua italiana auténtica Tranzilli

Esta reconocida heladería familiar lleva sirviendo a la comunidad desde la década de 1960, ofreciendo una de las combinaciones más populares de Filadelfia: hielo de agua (con más de veinte sabores, incluyendo mango, cereza negra, algodón de azúcar y limonada de fresa, entre otros) y pretzels con queso. ¿Planeas una reunión o quieres divertirte con tu familia? Pide uno de sus cubos para fiestas: un cubo de un galón del sabor que elijas, suficiente para hasta 17 personas.

Copas de nubes

Cloud Cups se especializa en helados y sorbetes cremosos. Con más de 100 deliciosos sabores para elegir (incluyendo opciones sin gluten y veganas), además de divertidas colaboraciones con otras marcas locales, pásate por la tienda para probarlos, pídelos a domicilio o encuéntralos en festivales y eventos locales durante todo el verano.

Delicias tropicales de Filadelfia

Tropical Treats, un negocio de helados de agua con un toque especial, comenzó como un camión de comida propiedad de personas afroamericanas y ahora cuenta con un local en Northern Liberties. Aquí, los favoritos de los clientes, como el Ultimate Paradise y la 'Luxury Experience', se preparan en tazones de fruta fresca (una piña o melón entero cortado por la mitad sin pulpa) llenos de helado de agua y cubiertos con fruta picada y otros deliciosos ingredientes como palitos de pretzel y coco rallado.

Helados Weckerly

Weckerly's, una microheladería con una misión basada en el uso de ingredientes locales, lleva sirviendo sus deliciosos y atrevidos helados (con sabores como remolino de arándano y ruibarbo y galleta de limón) desde 2012. Si bien es posible que prefieras un helado más tradicional en cono o tarrina, los sándwiches de helado (con opciones como blanco y negro, crema de arándanos y una opción popular elaborada con helado de café con granos de Caphe Roasters) son igualmente deliciosos.

Mousse de plátano

En este popular local de postres del oeste de Filadelfia, podrás disfrutar de mousse y batidos. Su mousse original, elaborada con mousse cremosa y galletas Chessman's, es un éxito asegurado. Si prefieres algo más contundente, puedes optar por su batido Fruity Pebbles, que combina helado de vainilla con extractos de frutos rojos y se corona con crema batida.

Tienda de pops pequeña

La cola de cereza, el café helado vietnamita, el brownie de chocolate con caramelo salado y el helado vegano de mango y maracuyá son solo una pequeña muestra del extraordinario menú de paletas heladas de lil Pop Shop en University City.

Fuente Franklin

Fundada por los hermanos Eric y Ryan Berley, una visita a esta heladería del casco antiguo es como un viaje al pasado, que ofrece una experiencia que rinde homenaje a las heladerías clásicas de antaño. Aquí, tus fantasías heladeras se harán realidad con más de dos docenas de sabores (incluidas opciones veganas y sin azúcar), sundaes y splits gigantes, batidos y refrescos con helado.

Scoop DeVille

La legendaria heladería tiene dos locales en Center City donde sirve helados en cono y tarrina, sundaes (con guiños divertidos a Filadelfia, como el Whiz Wit, que lleva tarta de queso cubierta con helado de pretzel, mantequilla de cacahuete y sirope de chocolate caliente) y pasteles de helado (como el pastel estilo chipwich, su versión de un sándwich de helado gigante para compartir, perfecto para barbacoas y fiestas de verano).

Hielo de agua de John

Quizás uno de los lugares más famosos de la ciudad para disfrutar de un helado de madera, John's Water Ice en South Philly lleva compartiendo su delicioso postre con la comunidad desde 1945. Combina sabores o elige tu favorito entre sus opciones clásicas, sencillas pero siempre refrescantes, como piña, chocolate, fresa y mango. No olvides añadir un pretzel a tu pedido para una experiencia completa.

Mandíbula de leche

Con una sucursal en East Passyunk y planes para abrir una segunda en Northern Liberties, la heladería artesanal Milk Jawn ofrece un menú repleto de sabores originales como té Earl Grey con panal de miel, caramelo crujiente de leche malteada y arroz pegajoso vegano con mango.

Aprieto principal

Para refrescarte con proteínas (y opciones sin gluten), un tazón de açaí es siempre una excelente elección, y Main Squeeze Philly ofrece varias opciones excepcionales. Visita una de sus dos sucursales (en South Philly o Fishtown) para probar el moderno tazón Frutti Tutti, hecho con granola y cubierto con plátanos, fresas y arándanos, o el tazón Peanut Butter Jelly Time, hecho con fresas, nueces picadas y mantequilla de cacahuete o de almendras a elección.