Los increíbles sándwiches BLT de Filadelfia
La temporada del tomate está en pleno apogeo, y los restaurantes de Filadelfia están celebrando esta jugosa fruta de innumerables maneras.
Entre las diversas preparaciones que surgen, destaca el icónico sándwich BLT, que regresa triunfalmente a muchos menús de la ciudad con gran éxito. Ya sea que te apetezca la versión clásica, sencilla pero refrescante, o quieras descubrir toques creativos con quesos selectos, aguacate, pollo o tocino vegano, probar uno de estos famosos sándwiches es muy fácil.
Luna BLT en Luna Cafe
Esta cafetería y bar de vinos informal en Olde Kensington tiene un menú de almuerzo dinámico que destaca el Luna BLT, elaborado con tocino, tomate, aguacate, rúcula y vinagre balsámico en pan de masa madre.
BLT con alioli de hierbas tailandesas en Libertee Grounds
El BLT de Libertee Grounds, repleto de sabor, lleva una generosa porción de tomates de Hill Creek Farms, tocino crujiente y lechuga untada con su alioli de hierbas tailandesas con ajo, todo ello entre dos rebanadas de pan de masa madre con miel y sésamo.
BLT en Cambridge Street Coffee House
El sencillo pero refrescante sándwich BLT de esta encantadora cafetería se prepara con lechuga mixta, tomate fresco, tocino crujiente y aguacate o queso crema a elección.
Sándwich BLT vegano en Luhv Vegan Deli.
Los veganos (y los amantes del BLT en general) no deberían perderse la oportunidad de probar el BLT de Luhv Vegan Deli. Este generoso sándwich se prepara en un pan tostado de 20 cm y lleva tocino vegano, lechuga, tomate y mayonesa. Haz tu pedido en línea o visita uno de sus tres locales en la zona.
Sándwich BLT de salmón en Craftsman Row
Los sándwiches y platos principales gigantescos de este bar en Center City pueden ser difíciles de devorar de una sola vez. Su BLT de salmón es impresionante: lleva un pan largo típico de Filadelfia, un filete de salmón salvaje y mayonesa de pesto.
Cualquier maldito BLT en Middle Child
Middle Child, un local con mucha historia en Filadelfia, ofrece una versión especial de este clásico con caviar, burrata y cualquier otro ingrediente que elijan. Por ejemplo, su BLT de burrata lleva una bola entera de burrata, generosas porciones de tocino y mermelada de tomate con chile. Lo mejor es que puedes probarlo tanto en su local original en Center City como en el moderno Middle Child Clubhouse en Olde Kensington.
BLT en Ants Pants Cafe
El clásico sándwich BLT de Filadelfia: este local de moda sirve tocino crujiente, lechuga romana, tomate ciruela y mayonesa en focaccia; sencillo, pero preparado con ingredientes de primera calidad.
Sándwich BLT de aguacate en Miles Table
Miles Table nunca decepciona con sus sándwiches, y su BLT de aguacate es prueba de ello. Aderezado con una exquisita mayonesa de chipotle y servido entre dos rebanadas de pan integral, no te pierdas la oportunidad de probarlo en uno de sus dos locales.
Tostada de tomate cherry con panceta en Wim Cafe
La elegante cafetería conectada al Hotel Yowie siempre está a la vanguardia de las tendencias, y su original versión del sándwich BLT lo demuestra. Aquí, puedes pedir la tostada de tomate cherry hecha con tomate cherry confitado, ricotta con pimienta negra, albahaca fresca y hierbas aromáticas sobre una gruesa rebanada de brioche tostado. Con la adición de panceta, se convierte en una seria competencia para otros sándwiches BLT de la ciudad.
El Jesús de la Cerveza en Breezy's Deli and Market.
Breezy's Deli and Market en Point Breeze es el local de moda, que ofrece sándwiches exquisitos y batidos energizantes. Su BLT de pavo, llamado "The Beer Jesus", es un sándwich tipo hoagie relleno de pavo ahumado en casa, mayonesa de tocino de pavo, crema de tomate y cereza, y queso gruyere.
Pollo frito BLT en The Dutch
En The Dutch, el brunch es el plato estrella, con un menú repleto de deliciosos platos de tortillas, postres y sándwiches. Una de las opciones más populares es su sándwich BLT de pollo frito, servido en un panecillo con semillas y aderezado con mostaza y miel, acompañado de ensalada o patatas fritas.