Restaurantes mexicanos en Roma: direcciones imprescindibles
Restaurantes mexicanos en Roma. Conocida por sus intensos sabores, aromas y colores, la cocina mexicana siempre ha sido una de las más populares del mundo.
Aquí tienes una lista de los mejores restaurantes mexicanos de Roma.
El jalapeño
Comencemos con un auténtico rincón de México en Aurelia, El Jalapeño. Estamos en el puesto 64 del mercado Irnerio, donde Lina Jiménez ha traído los auténticos sabores de México a Roma. El menú está escrito en una pizarra junto a la caja. Además de los clásicos platillos Tex-Mex como tacos y burritos, también puedes probar gringas, panes planos rellenos de queso fundido y pollo deshebrado en salsa de tomate, chipotle y cebolla, o cordero horneado con especias mexicanas y servido con cilantro y cebolla. No te pierdas el pambazo (opción vegetariana disponible): un pan mexicano popular, bañado en salsa y relleno con diversos ingredientes. En cada mesa, hay hojas de papel para anotar tu pedido, que luego se sirve directamente en tu mesa. Además, algunas de las ofertas de El Jalapeño varían según la época del año. Por ejemplo, en el Día de Muertos, puedes encontrar el tradicional pan de muerto.
El Jalapeño. Via Aurelia, 483 (Mercado Irnerio). Telf. 06 8913 5970. Sitio web. Facebook. Instagram.
Casa Sánchez
A pocos pasos de la Piazza Bologna, Casa Sanchez ofrece una experiencia auténtica en México, un espacio acogedor para los amantes de la cocina mexicana. Abierto desde enero de 2019, está dirigido por Elizabeth Sanchez y su esposo, Lorenzo Casco, quienes se encargan de la cocina abierta y el comedor, respectivamente. Comience con una deliciosa margarita para acompañar los tacos de pescado y carne, como el de crema de frijoles negros, pollo desmenuzado en salsa de chile chipotle, tomate, cebolla y especias, o los burritos (también disponibles en versión vegetariana). Uno de los platos estrella del restaurante es sin duda el tradicional guacamole azteca, hecho con aguacate Hass, tomate picado, cebolla y lima, servido con totopos (8 €). Tampoco se pierda los nachos de la casa, totopos con pico de gallo, crema agria y guacamole (7 €).
Casa Sánchez. Via Catanzaro 6b, Roma. Telf. 06 4554 2607. Sitio web. Facebook. Instagram.
La Punta Agave Outlet
Llegamos a Trastevere, a la primera agavería de Italia, inaugurada en 2016 por los socios Roberto Artusio y Cristian Bugiada, ambos apasionados por México. Tras varios viajes a Sudamérica, trajeron a Roma un ambiente mexicano, mezcal y comida picante. Iluminación tenue, coloridos azulejos de estilo mexicano y taburetes con estampados bordados caracterizan los acogedores espacios del local. Aquí, además de nachos (3 euros), tacos de ceviche (7 euros) y quesadillas (5,50 euros), las verdaderas estrellas son los cócteles a base de mezcal, tequila y otros licores. La carta de bebidas se presenta como un pasaporte, con cada bebida en forma de sello, seguida del vaso en el que se sirve. Destacan la Hierba Buena (12 euros) con mezcal Del Maguey Vida, menta, lima y absenta, o la Margarita Tommy's (12 euros) con tequila El Tequileño Blanco, lima y agavesimo.
Tienda de Agave La Punta. Via di Santa Cecilia 8, Roma. Telf. 3485871914. Sitio web. Facebook. Instagram.
La cucaracha
La chef mexicana Diana Beltrán, tras mudarse a Roma y traer consigo sus tradiciones culinarias mexicanas, abrió La Cucaracha en Prati en 2002. Su misión siempre ha sido transmitir las auténticas tradiciones culinarias de su país a través de sus platos. De hecho, durante más de veinte años, este rincón de México ha sido un punto de referencia. El menú incluye nachos, quesadillas, tacos y fajitas, todos con una variedad de ingredientes. Comience con los nachos tradicionales (13 euros) con queso fundido, chili con carne y crema agria, seguidos de los tacos de camarones (17 euros), rellenos de camarones salteados con pico de gallo y especias, servidos con ensalada y guacamole. Entre las especialidades de la casa, merece una mención especial el pollo chipotle (16 euros), en salsa de chile ahumado, servido con arroz y frijoles. También hay una sección dedicada a la comida tex-mex para complacer a todos los paladares. Para acompañar los platos, algunos cócteles clásicos, como la Paloma (6 euros) o la Margarita (8 euros).
La Cucaracha. Via Mocenigo 10, Roma. Telf. 06 39746373. Sitio web. Facebook. Instagram.
El tiburón
Diana Beltrán, la misma chef mexicana que creó Cucaracha en 2002, abre un segundo restaurante unos 20 años después. Se trata de El Tiburón, que ahora cuenta con dos locales: uno en el barrio de Trieste y otro en el centro histórico. Ambos locales resaltan la esencia de la cultura mexicana a través de diversos detalles, platos típicos mexicanos, margaritas y un ambiente festivo. Los comensales comienzan con aperitivos, como quesadillas de cochinita (10,50 €), rellenas de queso fundido, cerdo desmenuzado y puré de frijoles, o nachos Tiburón (11 €), antes de pasar a los tacos de mariscos y carne (15-16,50 €). Una sección del menú está dedicada a las especialidades de Tiburón, como la cochinita pibil (17,50 €), cerdo con achiote (una especia mexicana), cebolla morada, arroz blanco, puré de frijoles, guacamole y ricotta salada. Para acompañar la comida, ofrecemos cócteles mexicanos clásicos, entre ellos la Margarita, que encontramos en dos versiones: Frozen (8,50 euros) y Mezcal (10 euros).
El Tiburón. Via Malta 12, Roma. Telf. 06 69227015 / Largo della Sapienza 1, Roma. Telf. 393 6171992. Sitio web: Instagram.