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Por Inés Alcubierre, la mesa de la BodegaEstados Unidos3 min de lectura
El gobernador de Luisiana anuncia las directrices estatales para la reapertura de restaurantes y bares este fin de semana

El gobernador de Luisiana anuncia las directrices estatales para la reapertura de restaurantes y bares este fin de semana

En una conferencia de prensa el lunes por la tarde, el gobernador de Luisiana, John Bel Edwards, anunció que los restaurantes y bares podrán reanudar el servicio en sus locales con capacidad reducida a partir del viernes 15 de mayo, como parte de la primera fase de la reapertura del estado.

La nueva orden estatal, que también permite que salones de belleza, barberías y gimnasios abran al 25 por ciento de su capacidad, estará vigente durante al menos 21 días. El 25 por ciento está diseñado para permitir la distancia requerida de seis pies entre personas y 10 pies entre mesas, explicó Edwards, y esta cifra incluye tanto a empleados como a clientes. Durante la conferencia de prensa de Edwards, el secretario de Salud estatal, Alex Billioux, mencionó brevemente el rastreo de contactos, diciendo: "Haremos nuestra parte a nivel estatal mediante el rastreo de contactos y las pruebas", y que "se alentará a las personas a guardar cuarentena durante 14 días si se identifica que han estado en contacto cercano con una persona infectada".

La situación podría ser diferente para la ciudad de Nueva Orleans en su primera fase de reapertura. La alcaldesa LaToya Cantrell ofreció una rueda de prensa dos horas antes de la de Edwards, en la que anunció que la reapertura gradual de Nueva Orleans comenzaría el 16 de mayo y que las directrices municipales se publicarían mañana. «Las directrices estatales son el punto de partida, no el límite», declaró Cantrell. «Como ciudad, tenemos derecho a decidir nuestro propio rumbo». También advirtió que «las directrices municipales probablemente serán más restrictivas en algunos aspectos».

El mes pasado, Cantrell dijo que la orden revisada del gobernador de quedarse en casa, que permitía a los restaurantes reabrir las terrazas para los clientes que recogían comida para llevar, no cambiaba la directiva de la ciudad de mantener cerrados los comedores y las zonas de asientos de los restaurantes.

Durante la conferencia de prensa de Cantrell, la directora de salud de la ciudad, Jennifer Avegno, pareció retractarse de la noticia de la semana pasada sobre la necesidad de que los negocios de Nueva Orleans, incluidos restaurantes y supermercados, recopilaran datos de sus clientes una vez levantada la orden de confinamiento. Esta noticia dejó muchas preguntas sin respuesta sobre los detalles de los requisitos y su aplicación. Avegno declaró hoy que la responsabilidad recaería principalmente sobre la persona infectada y los profesionales de la salud, y que la ciudad estaba a la espera de las directrices estatales para determinar sus acciones.

Visita Eater para obtener actualizaciones sobre el plan de reapertura del alcalde y lo que significa para los restaurantes de Nueva Orleans, que se esperan para mañana.

Eater está haciendo un seguimiento del impacto del nuevo coronavirus en la industria restaurantera de la ciudad.

Datos clave
  • Porcentajes: 25 percent
  • Cifras: 25 percent
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