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Por Lucien Aubade, Mise en PlaceItalia2 min de lectura
Detenido el chef Rubio: cinco litros de sangre animal para la sentada pro-palestina

Detenido el chef Rubio: cinco litros de sangre animal para la sentada pro-palestina

El chef Rubio (cuyo nombre real es Gabriele Rubini) siempre ha sabido cómo acaparar titulares. El exjugador de rugby y antigua personalidad televisiva, conocido principalmente por sus programas Unti e Bisunti y Camionisti in trattoria (Tío y Bisunti) y Camionisti in trattoria (Camioneros en la Trattoria), pero también por sus ideas extremistas, se encuentra ahora en grave peligro: la mañana del 26 de enero, la policía lo detuvo en Roma cuando se dirigía a una sentada pro-palestina cerca del Ministerio de Asuntos Exteriores, y se encontraron cinco litros de sangre animal en su coche.

¿Qué hacía el chef Rubio en la sentada?

Detenido en la comisaría, Rubio declaró que debía participar en una manifestación organizada por Potere al Popolo contra la censura de banderas y símbolos palestinos, para protestar por un acto de censura que supuestamente sufrió durante su aparición en un programa de televisión argentino. Poco después, algunos participantes intentaron pintar la bandera israelí de rojo. Sin embargo, Rubio afirmó que la sangre en el recipiente era para cocinar. Si los análisis confirman el contenido, el chef podría enfrentarse a fuertes multas.

¿Quién es el chef Rubio?

Nacido en Frascati en 1982, Gabriele Rubini, tras una breve etapa como jugador de rugby, decidió dedicarse a la cocina (estudiando en Alma). Pero más allá de la cocina, Rubini encontró su lugar en la televisión, donde, gracias a Unti e Bisunti, se dio a conocer y desarrolló la imagen del antichef: una mezcla de clichés, que incluía críticas a los chefs, tendencias culinarias, populismo y una veracidad estereotipada, que, sin embargo, le permitió protagonizar varios programas de televisión en Nove, DMAX y Food Network. Esto fue así hasta que se retiró de la pequeña pantalla, donde —declaró poco después— ya no se sentía libre para expresar sus opiniones.

Desde entonces se ha dedicado al trabajo humanitario, a pesar de la controversia, como la que tuvo con Amnistía Internacional, con la que finalizó su colaboración en 2018 debido a algunas de sus declaraciones consideradas misóginas por la organización.

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