La enorme cantidad de sabores de helado que se le sugieren a Ben & Jerry's cada año
Ben & Jerry's es famosa por sus elaborados sabores de helado, como Chunky Monkey y Cherry Garcia. Además, suele lanzar nuevos sabores, ampliando así la divertida variedad entre la que puedes elegir.
La mayoría de la gente desconoce que Ben & Jerry's crea sus sabores, en parte, gracias a las sugerencias de sus clientes. La empresa afirma recibir más de 13 000 sugerencias de sabores cada año. Además, asegura que el equipo lee todas las ideas enviadas, lo que probablemente contribuye a que sigan llegando sugerencias año tras año.
Además de los sabores sugeridos por los fans, Ben & Jerry's cuenta con expertos en sabores que crean ideas innovadoras. Estos expertos idean perfiles de sabor y luego les ponen nombres creativos y divertidos basados en los ingredientes del helado. También mejoran los sabores ya existentes, como el de mantequilla de cacahuete y chocolate, añadiendo ingredientes como trocitos de chocolate, brownies, pretzels y cualquier otra cosa que puedas imaginar.
Algunas de las sugerencias de sabores más extrañas de Ben & Jerry's
Si bien los clientes pueden enviar sus ideas para nuevos sabores de Ben & Jerry's, eso no significa que todas esas ideas se conviertan en helados. Esto se debe a que algunos de los sabores que se han enviado a lo largo de los años son francamente extraños.
Una sugerencia bastante desagradable que envió un cliente fue la de un helado con sabor a gorgonzola. Esta sugerencia consistía en chocolate negro con trozos de queso gorgonzola y remolinos de mermelada de frambuesa.
Otra sugerencia que no fue seleccionada se titulaba Mac and Freeze y consistía simplemente en un helado con sabor a macarrones. Otra extraña sugerencia de sabor que se envió incluía nueces, chocolate y una buena cantidad de mermelada de jalapeño.
Como seguramente habrás notado por la variedad disponible en tu supermercado, ninguno de estos sabores llegó a ser producido por Ben & Jerry's. Sin embargo, ¡eso no impidió que los clientes dieran rienda suelta a su creatividad y enviaran sus propias propuestas!
¿Cuáles son los nuevos sabores que Ben & Jerry's añadirá en 2023?
Aunque Ben & Jerry's recibe muchas sugerencias de sabores de sus fans, muchos de sus helados son creados por sus propios empleados. Si bien la compañía no ha anunciado ningún sabor diseñado por fans para este año, sí ha creado algunos nuevos sabores que podrían ser muy populares y que lanzará en 2023. Este año, Ben & Jerry's presentará un nuevo sabor llamado Oatmeal Dream Pie. Se trata de un helado sin lácteos con sabor a avena, malvaviscos y trozos de avena sin gluten.
La heladería con sede en Vermont también lanzará un sabor llamado Ice Cream Sammie. Este sabor combina una galleta de chocolate y una galleta sándwich de helado de chocolate con una base cremosa de vainilla.
Otros dos nuevos sabores que la compañía ya ha anunciado que lanzará son Bossin' Cream Pie y Raspberry Cheesecake, que consistirán en helado de crema pastelera de vainilla con trozos de hojaldre y bizcocho, y helado de tarta de queso con frambuesa, galleta Graham y ganache de chocolate, respectivamente.