Opciones de comida para llevar de San Valentín para tu único y verdadero amor… Tú mismo/a

Todos deberían poder disfrutar de lo que ofrece el Día de San Valentín, tengan pareja o no. En serio: ¿qué pasa con todas las personas solteras por elección? ¿O con las que tienen el corazón roto? Parafraseando al siempre sabio Dr. Akopian de la serie Crazy Ex-Girlfriend: «El amor no tiene por qué ser una persona. Puede ser una pasión». (Ya sabes, como la comida). Así que celebra el amor en cualquiera de sus formas: amor propio, familiar, de amistad o de cualquier otro tipo. Olvídate de las expectativas sociales y date un capricho.

Regalo de San Valentín de Travail: "Solo nosotros dos" para llevar a casa, $175

El exquisito kit de Travail está diseñado para dos o más personas, pero, como con todas estas opciones, dejemos eso a la interpretación de cada uno. La cena incluye platos selectos como Wellington de ternera con salsa de trufa y limón, patata pavé con jamón serrano, ensalada de cangrejo real con galletas saladas, huevos rellenos al curry, trifle de pastel de chocolate red velvet, frutos secos cubiertos de chocolate y una mezcla para tortitas de caramelo para el desayuno. Si de verdad quieres darte un capricho, la caja de lujo de 350 dólares, recomendada para dos a cuatro personas, tiene todo lo que puedas desear y mucho más. Y aún más.

Pastel para llevar y hornear de Petite León para el Día de San Valentín, $125

¿Sabes quién se merece una cena de cinco platos solo porque sí? Tú. Disfruta de una salsa de cebolla con caviar y crujientes chips de papa, una ensalada verde amarga con vinagreta de cítricos, paletilla de cordero a la leña en mole poblano, tortillas frescas de Nixta, verduras asadas a la leña con mantequilla de chile y hierbas, y un pastel de capas de mousse de chocolate de Patisserie 46. Cada cena incluye instrucciones para recalentar y otros consejos del equipo de Petite León. Para acompañar la comida, también puedes recoger dos vinos: un rosado espumoso Tissot Crémant du Jura Rosé, $32, o una botella de Álvaro Palacios Camins del Priorat, $25, un tinto intenso.

Kit "Keep it Grand" de Grand Cafe para el Día de San Valentín, $185

Grand Cafe ha preparado el kit de cena más lujoso y exquisito para el 14 de febrero. Por $185, recibirá instrucciones para preparar en casa el chuletón con puré de patatas y guarniciones, mientras que el resto del menú estará preparado para usted. Otros platos espectaculares incluyen cangrejo real noruego con baguette y mantequilla, ensalada de col rizada y verduras al horno de leña con vinagreta de jerez y queso azul, y un pot de crème de chocolate con mandarina y yogur. Como extras, puede añadir un arreglo floral por $30 y una botella de champán Veuve Fourny Blanc de Blancs por $100. ¡Disfrútelo al máximo!

Realice su pedido anticipado y recójalo en Eastside el sábado 13 de febrero, con horarios de recogida especiales o mediante arreglos de entrega.

Cena para calentar en casa de Union Hmong Kitchen, $165

La opción de San Valentín de Union Hmong Kitchen es, en sus propias palabras, una "fiesta de mar y tierra con un toque de nostalgia". El kit de cena incluye trucha ahumada, un filete New York Strip de 340 gramos, khao soi (caldo de curry rojo con coco, fideos de huevo, falda de res, fideos fritos crujientes y hojas de mostaza encurtidas), una ensalada de lechuga romana, repollo y zanahoria, judías verdes con salsa de ostras, zanahorias, arroz pegajoso y pavlova de té tailandés con chocolate negro y coco de postre. Este paquete incluye todo lo necesario para disfrutar de unas deliciosas bebidas de fresa y maracuyá, que, suponemos, son zumos de frutas para mezclar con champán.

¡Oye! Menú de precio fijo para una persona en Hark! Cafe, $45 o $80 con maridaje de vinos.

Para una comida perfectamente racionada y a base de plantas, Hark! Cafe ofrece platos envasados ​​en frío con instrucciones para calentar y servir en casa. Hay opciones de cena para una o dos personas, 100% veganas, sin gluten y aptas para celíacos con restricciones dietéticas. Comience su festín con un aperitivo de champiñones trufados, croquetas con salsa romesco, brócoli a la parrilla con limón en conserva y melaza de granada, pastelitos de "langosta" (hechos con tallos de champiñones perla negra de R&R Cultivation) y a elegir entre una tarta de queso con naranja y arándanos o una tarta de naranja, caramelo y chocolate. Añada un maridaje de vino blanco o tinto de Libation Project por $35 adicionales.

Cena de San Valentín en Saint Dinette's, $60

La cena de San Valentín de Saint Dinette estará lista para recoger, así que no es necesario recalentarla. Cada menú incluye carne y quesos, y su elección de guarnición, plato principal y postre. Elija entre zanahorias o coliflor a la parrilla y marjolaine (crema de mantequilla de chocolate y avellanas) o pot de cheesecake de postre. Los platos principales incluyen brochetas (filete de falda, vadouvan, berenjena) y lumache (pasta con caracoles, mantequilla maître d'hôtel y pan rallado). Ya que tiene la opción, elija un plato principal de cada tipo y pruebe un poco de todo. Añada un poco de Hamm's, rosado espumoso o un kit Old Fashioned, según la ocasión.

Bandeja de quesos de San Valentín de France 44, 44 dólares.

Para quienes no quieran molestarse en preparar o recalentar varios platos, les ofrecemos una tabla de quesos con una selección de los quesos más vendidos, prosciutto di Parma, fruta fresca, chocolate Valrhona, crostini caseros y mermelada. También pueden añadir una copa de cava por 30 $ o un vino tinto de invierno por 20 $. La página web de France 44 indica que esta tabla es para dos personas; nosotros decimos que dura dos días. Pídanla y disfrútenla durante un par de días seguidos. Se conservará bien.

Paquete de San Valentín de Brasa Catering, $45

Brasa ofrece una cena a un precio más que razonable que incluye pollo asado, arroz frito con gumbo y camarones, ensalada mixta con pepino, tomate y aderezo ranch vegano, salsa verde especial de la casa, salsa criolla, 473 ml de pudín de chocolate y dos galletas de chocolate sin gluten. Puedes añadir vino a tu pedido, incluyendo cava, rosado o malbec, por supuesto. Calienta los platos en casa, sírvete una copa y relájate.

Evento virtual de maridaje de vinos de Chowgirls, entre $80 y $135 con maridaje de vinos.

Reserva una experiencia especial con Heidi Andermack y Amy Brown, fundadoras de Chowgirls Catering, quienes conversarán sobre maridaje de vinos con Angie Heitz, sumiller, representante de vinos y propietaria del próximo bar de vinos Coquette & Colibri, el Día de San Valentín a las 4 p. m. por Zoom. Por $80, dirigirán catas de vino y embutidos. Por $50 adicionales, podrás disfrutar de tres botellas de vino: un brut rosado, un Côtes du Rhône y un primitivo. También puedes traer tu propio vino para la experiencia. Además, una parte de las ventas del evento virtual se destinará a Minnesota Central Kitchen. También hay cajas para dos personas disponibles.

Reserva tu experiencia con antelación para recogerla el sábado 13 de febrero después de las 12:00. Opciones vegetarianas y sin gluten disponibles bajo petición.

Clases de cocina virtuales de Cooks of Crocus Hill, $50

Cada una de estas tres experiencias virtuales cuesta $50, sin incluir los ingredientes. Una semana antes de la clase, Cooks te enviará por correo electrónico la información de acceso, las recetas, la lista de utensilios y la lista de ingredientes para que puedas comprarlos con anticipación.

Tarta de San Valentín de Jojo & Co, 55 dólares.

¿Un pastel para uno solo? Sí, pero escúchame. Jojo & Co, una nueva pastelería boutique en línea de las experimentadas pasteleras locales Joanna Biessener (Surly Beer Hall, Solera) y Els Young-Haug (Butcher & the Boar, Pazzaluna), tiene postres para morirse. Si quieres comprar un pastel entero y comértelo entero, no te juzgaremos... para nada. Si este pastel de chocolate negro con glaseado de queso crema te atrae, te digo que tienes opciones. Puedes congelar rebanadas para disfrutarlo más adelante o cortar una o dos rebanadas y guardarlas en un recipiente hermético para dejarlas en la puerta de un amigo. Otras opciones más pequeñas disponibles para preordenar incluyen 12 bombones rellenos de ganache de maracuyá, caramelo salado o ganache de chocolate negro, bombas de chocolate caliente para el Día de San Valentín y más. Si te encantan los postres, visita Jojo & Co.

Realice su pedido anticipado en la tienda en línea para recogerlo de lunes a viernes de 9:00 a 18:00. Las recogidas sin contacto están disponibles de jueves a domingo.

Pastel de chocolate y maracuyá de Hot Hands Pie & Biscuit, $34

La tarta de San Valentín de Hot Hand es una mousse de chocolate con leche y maracuyá con sirope de maracuyá y una base de galleta de chocolate. Haz tu pedido anticipado para recoger y disfruta de un dulce con un toque rosado. Congela lo que no te termines y tendrás tarta lista para cuando te apetezca.

Todos los pasteles están disponibles para recoger en tienda de martes a sábado de 8:00 a 19:00 y los domingos de 9:00 a 14:00. Para hacer un pedido para recoger de otros productos, como sándwiches de galleta o platos calientes, visite orderhothandspie.com.

Kit para preparar helados de San Valentín en casa de Milkjam Creamery, $38

Milkjam Creamery tiene todo lo que necesitas para preparar y devorar un helado que seguramente dará envidia a tus amigos. El kit incluye dos pintas de helado (I You, un helado de chocolate blanco con mermelada de frambuesa y rosa, y XOXO, un helado de chocolate negro con conos de waffle de chocolate y avellana, y una barra de chocolate y malvavisco), salsa de caramelo de maracuyá, salsa de lichi y frutos rojos, caramelo crujiente casero de rosa y caramelo salado, y algo que ellos llaman "todo cubierto de chocolate". Si no eres fanático del chocolate, pide los otros dos sabores de temporada de febrero. Ruby Rose es un helado de bergamota y lavanda, o Drunk in Love, un sorbete de rosado e hibisco con flores comestibles.

Ramo de cupcakes florales de Vegan East, $39

Para matar dos pájaros de un tiro, por así decirlo, reserva un ramo de cupcakes florales. Por $39, recibirás siete cupcakes veganos bellamente decorados. Por solo $2 más, puedes pedirlos sin gluten. Si prefieres galletas a cupcakes, los kits de galletas de San Valentín estarán a la venta a partir del lunes 1 de febrero en la sucursal de Uptown. Los kits incluyen ocho galletas sin glasear en forma de corazón y tres bolsas de glaseado. Decóralas para ti o regala la mitad a un amigo.