Meigma: también dolmadia de Casiocio y escalope en la nueva taberna de Kerameikos
En el espacio (donde antes se encontraba la Stoa Kerameikos de Gogo Delogianni), Chrona desenterró los antiguos mosaicos y aportó calidez al ambiente con abundantes plantas y obras de arte.
Las jugosas sheftalies combinan bien con el fresco tabbouleh con yogur de tahini y salsa de tomate crudo, mientras que los canelones con ragú de gallo y bechamel con arseniko de Naxos, aunque no se les podría llamar exactamente meze, también están deliciosos. Hay mucho más en el menú: frigadeli, pastel de pastor con cordero picado, buñuelo salado con polvo de setas silvestres, arseniko y avellanas caramelizadas, habas al horno con salchicha Tzoumagia... También hay un crujiente escalope de cerdo que me conquistó con sus acompañamientos: anchoas Kalloni, alcaparras y un poco de cebolla y hinojo picados.
La carta, con más de 70 vinos procedentes exclusivamente de viñedos griegos, la mayoría con un toque sutil, incluye varias opciones asequibles. La selección también se complementa con una cuidada selección de licores. Meigma abre temprano para ofrecer café y desayunos, como tortitas con semillas de calabaza o trahana con leche de cabra, queso feta y avellanas.