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Por Tobias Wren, la mesa del ComedorEstados Unidos2 min de lectura
Los restaurantes del Barrio Chino de Manhattan ofrecen promociones especiales durante toda la semana

Los restaurantes del Barrio Chino de Manhattan ofrecen promociones especiales durante toda la semana

La organización comunitaria Welcome to Chinatown de Nueva York organiza la Semana de los Restaurantes de Chinatown. Dieciocho restaurantes del barrio de Manhattan ofrecerán menús especiales este mes, desde el lunes 19 de mayo hasta el sábado 24 de mayo.

Los clientes pueden cenar en los restaurantes participantes y acumular puntos escaneando los códigos QR de cada establecimiento. Se requiere reservación para las cenas de menú fijo en restaurantes como Hop Kee, Phoenix Palace y Ming Wong. Los restaurantes de comida rápida informal, como Taiwan Beer House, Maxi Noodle y Mee Sum Cafe, ofrecerán menús del día o platos especiales. Por cada tres puntos, se obtiene un boleto para participar en un sorteo y ganar una comida gratis en uno de los restaurantes participantes. Los ganadores se anunciarán la semana del lunes 26 de mayo.

Colaboración para una cena india entre ambas costas

La chef Heena Patel, del aclamado restaurante vegetariano gujarati Besharam de San Francisco, llega a Nueva York esta semana para una colaboración gastronómica pop-up de cocina del sur de Asia en ambas costas junto al chef Akshay Bhardwaj, del restaurante indio regional Jazba, en East Village. La cena incluirá platos de Besharam, como buñuelos de fenogreco methi gota, croquetas de paneer malai kofta y shrikhand cremoso de postre. El evento tendrá lugar el miércoles 21 de mayo en el restaurante de Manhattan; las reservas con hora específica se pueden realizar en línea de 17:00 a 22:00.

El nuevo plato especial de bistec del restaurante de Brooklyn.

Las ofertas especiales de bistec siguen llegando: Gui, el restaurante coreano-americano de carnes del Theater District, agregó una oferta entre semana, y ahora, el restaurante Cafe Mado de Crown Heights también tiene la suya. El menú de los lunes de bistec consta de tres platos por $80. El plato principal es un bistec de tira a la parrilla de 14 a 16 onzas, madurado en seco, espolvoreado con koji y servido con chalotas asadas, rábano picante y grasa de res, además de una salsa bearnesa de ajo silvestre o una salsa de cebolla a la pimienta. Luego viene el pan; una opción de aperitivo, como la ensalada de hojas de guisantes o la ensalada César, y el plato principal; y postres como baba au rhum de frutos rojos o sorbete de fresa.

Datos clave
  • Quién: Manhattan · Chinatown Restaurant Week
  • Dinero: $80.
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