El restaurante de Las Vegas con temática de fantasía náutica que sirve 16 platos de ron
El Strip de Las Vegas es un lugar verdaderamente fantástico, con sus deslumbrantes casinos, hoteles de lujo y visitantes de lo más variopinto. Aun así, fuera del Strip, se pueden encontrar atracciones increíbles por toda la Ciudad del Pecado.
El Área 15 es, por supuesto, un homenaje al Área 51 de Nevada. Si por casualidad no has oído hablar del Área 51, como explica Travel Nevada, se trata simplemente de parte de una base militar donde las pruebas de aeronaves ultrasecretas a menudo se han confundido con visitas de naves extraterrestres (o al menos eso afirma el gobierno). Dado que sigue siendo una base activa, lamentablemente no se puede visitar, ¡pero sí puedes visitar destinos turísticos con temática similar como el Área 15!
Hasta donde sabemos, no hay extraterrestres ni ovnis en el Área 15, pero aun así hay mucho que hacer allí. Entre las atracciones se incluyen tiendas de souvenirs, actuaciones musicales y exposiciones de arte, así como juegos recreativos, cine inmersivo y realidad virtual. Pero lo mejor de todo es que hay muchísimos restaurantes y bares para visitar, ¡incluido un fantástico restaurante de estilo náutico al estilo de Las Vegas que sirve varios platos de ron!
Lost Spirits es una destilería inmersiva.
Quienes busquen algo un poco más terrenal que extraterrestres quedarán encantados con Lost Spirits. La mayor parte del lugar es un auténtico circo laberíntico, donde acróbatas ofrecen espectáculos para los visitantes. Sin embargo, también es una destilería que produce ron inglés al estilo del siglo XIX, convirtiendo así esta atracción en una fiesta de cócteles. Se puede recorrer el laberinto con una copa en la mano, probar el menú de degustación de la destilería (con ron de cereza, estilo naval y piña) e incluso disfrutar de un cóctel diurno con magos.
Los verdaderos amantes de la buena mesa seguramente se sentirán atraídos por el elegante restaurante de esta destilería con ambiente teatral. Sin embargo, deberán estar preparados para gastar una buena suma de dinero, ya que las reservas para cenar cuestan casi 300 dólares por persona. Aun así, si viaja a Las Vegas dispuesto a invertir, esta cena de varios platos podría valer la pena. El comedor "Veinte mil leguas de viaje submarino" está inspirado en la obra de arte del mismo nombre.
¿Qué es exactamente "Veinte mil leguas de viaje submarino"? Además de ser una de las mejores atracciones de los parques Disney de todos los tiempos, también es una popular novela de ciencia ficción y fantasía del siglo XIX, publicada en Francia (según la Enciclopedia Británica). Su narrativa se centra en las aventuras submarinas del Capitán Nemo y los prisioneros de su submarino, el Nautilus. El escenario del libro es fascinante, sus ideas tecnológicas cautivadoras y sus personajes, fascinantes. Entonces, ¿cómo sería un menú basado en esta historia?
El menú está repleto de ron.
No hace falta leer el libro (ni el menú), aquí tienes un resumen. El restaurante «Veinte mil leguas de viaje submarino» ofrece un menú degustación de 16 platos, cada uno inspirado en un capítulo de la novela homónima. Cada noche, el chef deleita a una docena de comensales con una experiencia culinaria con ron. Muchos platos se acompañan de cócteles de ron, y en los demás, el ron se incorpora a la comida. Sin duda, no es una comida para personas sobrias.
Los platos y bebidas que se sirven pueden variar, pero un menú de ejemplo describe su aspecto habitual. La primera parte, «Un bosque submarino», incluye platos como un cóctel de macarrones, caviar dorado con huevos de codorniz, tarta de atún y un plato de hígado. La segunda parte, «El diablo», ofrece platos como pulpo, erizo de mar, caracoles, vieiras, cabeza de gamba y ballena (si es legalmente posible). La tercera parte, «Unos días en tierra», incluye ave de la selva frita, codorniz, cabeza de cerdo y fruta Mai Tai. Finalmente, la cuarta parte, «El reino de coral», concluye con un licor francés, crème brûlée y un postre pequeño conocido como mingnardise.
Sabina Graves, en representación de Gizmodo, tuvo la oportunidad de documentar esta experiencia gastronómica. Graves quedó encantada con la experiencia, destacando que el comedor se asemeja a un submarino y que la "ballena" es en realidad wagyu Kobe A5, ya que la carne de ballena es prácticamente inaccesible legalmente. Es una lástima que lo que se sirve en Las Vegas se quede en Las Vegas, porque este restaurante submarino con temática de ron suena de otro mundo.