Lo que Ree Drummond le pone a su pizza podría causar controversia
Ree Drummond, de Pioneer Woman, disfruta creando comidas sencillas y caseras que te transportarán a los viejos tiempos. Eso no significa que no tenga opiniones bastante contundentes, sobre todo en lo que respecta a los ingredientes de la pizza.
Desde hace mucho tiempo se debate sobre los mejores (y peores) ingredientes para la pizza, pero la pizza favorita de Drummond podría sorprenderte. Entre sus ingredientes predilectos se encuentran uno que genera mucha controversia pero es bastante popular, y otro común (aunque no necesariamente del agrado de todos) que quizás no se te ocurriría combinar. Esta combinación puede parecer un poco extraña, pero si le preguntas a Drummond, es algo que hay que probar. Los ingredientes crean un contraste dulce y salado que, junto con una salsa de tomate espesa y una masa caliente, sin duda dará como resultado la porción perfecta. No a todo el mundo le gustan estos ingredientes ni los disfrutarán juntos, pero si te encantan en pizzas de un solo ingrediente, quizás sea el momento de combinarlos para llevar tu pizza a otro nivel.
Los ingredientes favoritos de Ree Drummond para la pizza
Ree Drummond hizo un video para sus seguidores de Facebook donde explica cómo prepara pizza, y aunque hizo ocho pizzas diferentes en el video, una destacó por encima de las demás. El éxito de esta pizza se debe a dos ingredientes que Drummond incluyó, ninguno de los cuales es del agrado de todos los amantes de la pizza.
Las aceitunas son uno de los ingredientes más populares para la pizza, pero no a todos les gusta su sabor salado. De igual manera, el debate sobre si la piña combina bien con la pizza lleva años, y sin duda es un ingrediente que o te encanta o lo odias. Combinar ambos podría parecer una herejía, pero eso es precisamente lo que hizo Drummond. Si bien también incluyó tocino canadiense en la pizza, muchos preferiríamos quitarle más de la mitad de los ingredientes. Aun así, si te gusta tanto la textura suave y cálida de la pizza de piña como el sabor más intenso de las aceitunas, Drummond podría inspirarte para tu próxima pizza. La próxima vez que pidas pizza, prueba la combinación de aceitunas y piña: ¡está totalmente aprobada por la chef!
Otras recetas de pizza de piña de Pioneer Woman
A Ree Drummond le encanta tanto la pizza de piña que no se limita a una sola receta. La autora de The Pioneer Woman ha compartido diversas recetas de pizza a lo largo de los años, y si te gusta la piña, seguro que te abrirán el apetito.
Drummond tiene recetas tanto para pizza de jalapeño y piña como para pizza de pan plano con camarones y piña. Estas combinaciones podrían sonar incluso más polémicas que la pizza de piña y aceitunas, especialmente si no te gusta mucho el picante o no te imaginas mariscos en tu pizza. Sin embargo, Drummond logra que una variedad de sabores se fusionen a la perfección, y los amantes de la piña disfrutarán de estas recetas, sobre todo si son comensales aventureros. Además, son rápidas: la pizza de jalapeño y piña se prepara en 12 a 14 minutos, mientras que la pizza de pan plano con camarones y piña se prepara en 16 minutos de principio a fin. La pizza de piña y aceitunas es solo el comienzo para Drummond: tiene una variedad de deliciosas recetas de pizza para quienes disfrutan de esta fruta tan controvertida en su pizza.