El rey Carlos solo puede comer sándwiches redondos debido a una superstición centenaria
No faltan razones peculiares por las que una persona podría querer evitar, o buscar, un tipo particular de comida. Por ejemplo, derramar un salero trae mala suerte, al menos según algunas personas. Por otro lado, si alguna vez has empezado la mañana rompiendo un huevo con doble yema, te espera buena fortuna.
Sin embargo, las supersticiones relacionadas con la comida no son exclusivas del pueblo llano. De hecho, incluso la realeza es susceptible a las supersticiones, incluido el propio rey Carlos del Reino Unido, a quien se le prohíbe comer sándwiches cuadrados debido a una tradición considerada traidora.
El pasado punzante de los antojos monárquicos
En el documental "Dentro de la cocina real: secretos ocultos", disponible en el canal de YouTube Real Stories, Graham Newbould, antiguo chef real, nos muestra cómo preparaba sándwiches para la familia real. Mientras corta con destreza pan y pepinos en finas lonchas para un almuerzo ligero, explica que una tradición histórica prohíbe servir sándwiches cuadrados a la familia, ya que ofrecer comida real con un borde afilado se consideraba un símbolo de la intención de derrocar a la monarquía. (Quizás la punta del sándwich representaba la afilada hoja de un traidor).
Decir que los sándwiches que comen los miembros de la familia real son circulares no es del todo exacto. Graham Newbould recorta con precisión experta la punta de cada esquina, dándoles una apariencia ligeramente redondeada. Sin embargo, el sándwich tiene la forma suficientemente circular como para no provocar la venganza de un miembro de la realeza preocupado por la amenaza de traición.
La superstición mórbida de la reina Isabel
Sin embargo, es posible que otra superstición contribuyera a la práctica de simplificar la comida en el Palacio de Buckingham. En "Comiendo como un rey: Recetas y recuerdos de una cocina palaciega", otro antiguo chef real, Darren McGrady, explicó que la reina Isabel insistía en que le quitara las esquinas a sus sándwiches de la hora del té, ya que cualquier cosa cuadrada o rectangular le recordaba a un ataúd, según el South China Morning Post. Al parecer, la difunta reina creía que servirle comida con forma de ataúd sugería que se deseaba que su salud se deteriorara.
Mientras el rey Carlos disfruta de sus sándwiches redondos, puede que, sin darse cuenta, piense en posibles usurpadores, pasando por alto otras maneras en que su sándwich y sus ingredientes podrían influir en su fortuna. Un mito irlandés sugiere que si no se le hizo una cruz al pan antes de hornearlo, podría estar poseído por el diablo; un cuento popular griego afirma que oler la albahaca del aderezo italiano de los sándwiches podría hacer que le creciera un escorpión en el cerebro; pero podría cambiar su destino añadiendo cebollas en rodajas, que los antiguos egipcios usaban para ahuyentar a los espíritus malignos. Todas estas son supersticiones culinarias bastante extrañas.