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24 de septiembre de 2026Últimos artículos
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La cocina privada
Por Clémence Roux, El ObradorItalia2 min de lectura
Receta salada con manzanas Renetta: hojaldre con brie y speck

Receta salada con manzanas Renetta: hojaldre con brie y speck

Porque a todo el mundo le encanta y es un plato reconfortante por excelencia. Porque es fácil de preparar y siempre viene bien cuando los amigos llegan a cenar sin avisar. ¡Porque está delicioso y no existe una versión perfecta!

Por eso, esta receta de hojaldre con brie, speck y manzana Melinda Renetta te conquistará. Una combinación de ingredientes deliciosos y sencillos, con ese toque de dulzura que solo la manzana Renetta puede brindar.

Disfrútalo con amigos como aperitivo o como plato principal con guarnición de verduras. ¡Listo en minutos!** **.

Ingredientes

150 g de brie 80 g de speck en lonchas 1 paquete de hojaldre rectangular 1 manzana Renetta miel al gusto

Procedimiento

Precalienta el horno a 220 °C (425 °F). Saca la masa de hojaldre del refrigerador, extiéndela sobre una bandeja para hornear y pincha con un tenedor. Cúbrela con queso brie cortado en lonchas finas.

Lava, pela y corta la manzana en rodajas (no demasiado finas) y colócalas sobre el brie. Corta las lonchas de speck en tiras y cubre la superficie de la masa. Rocía con miel, hornea durante 15 minutos y sirve caliente.

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