Aquí es donde siempre debes colocar los artículos altos en tu refrigerador
Una buena organización del refrigerador es clave para evitar el desperdicio de alimentos. Guardar artículos de todos los tamaños sin orden ni concierto es uno de los muchos errores que se cometen con el refrigerador.
Lo más fácil para empezar son las botellas. Los zumos, la leche e incluso las salsas se pueden guardar en la parte trasera y en el perímetro del frigorífico, cubriendo artículos más pequeños como quesos, embutidos e incluso ese delicioso sushi que sobró. Eso sí, asegúrate de taparlo bien y consumirlo enseguida. La mayoría de los artículos más altos caben mejor en los estantes inferiores, y esta organización te resultará útil a largo plazo, así que pronto se convertirá en algo natural colocar los alimentos altos allí al desempacar. En definitiva, mantener un sistema es clave para un buen almacenamiento en el frigorífico.
Más consejos para el refrigerador
Para algo tan común como un refrigerador, uno pensaría que, como sociedad global, sabríamos cómo sacarle el máximo provecho. Sin embargo, existen varios consejos que muchos desconocen, como limpiar las bobinas del refrigerador, que a menudo se olvidan. Además de guardar los alimentos altos en la parte trasera, conviene evaluar si realmente necesitan estar en el refrigerador o si es mejor guardarlos en la despensa antes de abrirlos. Muchas salsas se conservan bien a temperatura ambiente siempre que estén selladas, y algunas alternativas a la leche también se pueden guardar en la despensa, ahorrando espacio y mejorando la ventilación para los productos más perecederos.
Una clave es no sobrecargar el refrigerador. Si bien esto puede dar la impresión de abundancia, en realidad altera la regulación del aire y la temperatura, lo que provoca que los alimentos se echen a perder prematuramente. Por ello, colocar los artículos estratégicamente puede mitigar este problema, incluso si tienes muchos alimentos que guardar. Mucha gente no aprovecha al máximo los cajones de frutas y verduras, y las puertas del refrigerador tienen una capacidad sorprendente. Las botellas de productos menos perecederos son especialmente útiles para guardar en las puertas del refrigerador, y así ahorrarás espacio en los estantes. Solo asegúrate de que lo que guardes allí pueda soportar las fluctuaciones de temperatura al abrir y cerrar el refrigerador.