🔍
Ediciones ▾
EspañolEnglish
GuardadosBoletínSuscribirse
23 de septiembre de 2026Últimos artículos
THE IMPERIAL EPICUREAN GAZETTE
LA MESA DEL MUNDO, SERVIDA TODOS LOS DÍAS
Lo más leídoRecibe la carta
La Bodega
Por Inés Alcubierre, la mesa de la BodegaEstados Unidos3 min de lectura
Los vasos de chupito de hielo son la forma más elegante de realzar las fiestas

Los vasos de chupito de hielo son la forma más elegante de realzar las fiestas

Todos hemos ido a alguna fiesta con vasos de chupito baratos traídos de vacaciones. ¿Cumplen su función? Claro. ¿Son bonitos y combinan con la estética de la fiesta? Probablemente no.

Este ingenioso truco es fácil y requiere poco esfuerzo para un resultado espectacular. Necesitarás vasos de papel pequeños llenos hasta la mitad con agua para crear la base de lo que será un molde para tus vasos de cubitos de hielo. Luego, para crear un hueco para el alcohol, usa vasos de chupito de plástico desechables y presiónalos en el agua, sujetándolos a la parte superior de los vasos de papel con cinta adhesiva. Deja que el exceso de agua escurra para que no se desborde al congelarse. Coloca todo el molde en el congelador durante unas horas hasta que se solidifique y luego retira el plástico y despega el vaso de papel para revelar el vaso de chupito de hielo.

Si tienes prisa, aprende a congelar el hielo más rápido para que puedas preparar tus vasos de chupito rápidamente. Ten en cuenta que el hielo en los cócteles puede diluir el sabor, así que para evitar que se derrita y conserve su forma, deja los moldes de hielo en el congelador justo antes de usarlos y disfruta al máximo de tu vaso de chupito helado.

Más formas de realzar tus vasos de chupito de hielo

Si bien hacer vasos de hielo para chupitos ya mejora la presentación de tus bebidas, ¿por qué parar ahí? Una forma sencilla de mejorarlo es teñir el agua con colorante alimentario antes de verterla en el molde para congelarla. El color hará que tus vasos de hielo resalten y, además, les dará un toque personal para tu fiesta.

Puedes personalizar aún más la bebida con color y añadir más sabor sustituyendo el agua por zumo o limonada; así, los invitados podrán saborear el acompañamiento mientras beben, creando una experiencia más parecida a la de un cóctel. Esto también aporta variedad a tus vasos, para que los invitados puedan elegir su combinación de sabores preferida.

Otra excelente manera de realzar cualquier bebida en una fiesta es mediante la presentación. Si bien hacer los vasos de chupito de hielo es el primer paso, puedes encontrar formas creativas de mantenerlos fríos para que tus invitados puedan admirarlos. Si organizas una fiesta de invierno al aire libre, coloca los vasos de hielo en un montón de nieve para mantenerlos fríos y acordes con la temática. Aunque eventualmente se derretirán, enterrarlos como si fueran paletas heladas en una nevera portátil los mantendrá intactos con estilo. El hielo seco también es ideal para mantener las bebidas frías. Mientras dejas que los vasos de chupito reposen sobre él para que se congelen, también puedes sumergir algunos trozos de hielo seco en agua para crear un efecto de máquina de humo. Con un poco de esfuerzo adicional, puedes combinar forma y estilo y sacarle el máximo partido a tus vasos de chupito de hielo.

COBERTURA RELACIONADAMÁS

Cosechando el crecimiento con cerveza y sidra

Quizás no sea buena idea llevar café helado a una entrevista de trabajo

La cervecería de Portland para nerds que va más allá de un típico café de juegos de mesa al hacer buena cerveza

Tiene buen ojo para el vino: la trayectoria vitivinícola de Rebecka Deike

Dentro de Mr. Edison, el nuevo espectáculo gastronómico de Bellevue