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23 de septiembre de 2026Últimos artículos
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La cocina privada
Por Clémence Roux, El ObradorEstados Unidos3 min de lectura
Combina dos comidas instantáneas populares para un almuerzo lleno de sabor

Combina dos comidas instantáneas populares para un almuerzo lleno de sabor

Los recuerdos de la adolescencia y la universidad, cuando no sabía cocinar, pueden revivir con intensidad gracias al sabor de platos instantáneos como los macarrones con queso de caja y los fideos ramen.

Es genial y a la vez muy sencillo, y combinar estas dos comidas de preparación rápida da como resultado un almuerzo rápido pero lleno de sabor. Obtienes el delicioso sabor salado del ramen y la cremosidad artificial del queso de los macarrones; una combinación perfecta. Además: el tiempo de preparación es el que indican los paquetes, ni más ni menos, así que obtienes algo más sabroso que el ramen o los macarrones por separado, sin invertir tiempo extra.

Existen varias maneras de preparar este plato híbrido. Un método (que utiliza macarrones con queso para microondas) consiste en cocinar los fideos ramen, con su sobre de condimento, y cocinar los macarrones por separado. Mezcla ambos ingredientes y luego añade el contenido del sobre de queso del paquete de macarrones. ¡Listo! Si usas macarrones en caja, puedes cocinarlos y luego añadir los fideos ramen a la olla durante los últimos minutos. Agrega primero los ingredientes de los macarrones con queso y luego incorpora el contenido del sobre de condimento de los macarrones.

Dale un toque especial con ramen-mac gourmet.

Si quieres darle un toque más sofisticado, puedes preparar una salsa de queso casera en lugar de usar la mezcla de queso preenvasada, lo que la convierte en una opción más elegante. Al hacerlo, el plato deja de ser una comida rápida y requiere un poco más de tiempo (aunque no mucho). Para lograr esta versión mejorada, prepara un roux con mantequilla y harina, incorporando quesos recién rallados y leche o crema para crear una salsa rica. Luego, agrega la pasta cocida, el ramen y el sobre de condimentos.

Las diferentes texturas de los fideos logran un buen equilibrio entre suavidad y consistencia, pero puedes omitir los macarrones si no quieres dos tipos diferentes de fideos en tu almuerzo. También puedes mejorar aún más el plato y usar un producto de mayor calidad en lugar del ramen económico. Si quieres, puedes crear tu propia mezcla de condimentos; puedes darle un toque picante con un condimento sabroso como salsa de chile dulce, o puedes incorporar una variedad de ingredientes para convertir la mezcla en un plato digno de un restaurante. Ya sea que tu preparación sea sencilla —una simple combinación de las dos comidas preparadas económicas y rápidas— o que le dediques un poco más de tiempo y atención para mejorarlo, el resultado es satisfactorio y delicioso. Además, es algo que tanto niños como adultos pueden disfrutar.

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