Aquí encontrarás la mayor colección de ginebra del mundo

Esta colección contaba con más de 5500 ginebras (a fecha de 2022) y sigue creciendo, con botellas procedentes de más de 60 países. No es obra de un museo, sino de una pareja británica llamada Roberts. En 2008, se propusieron conseguir 100 botellas únicas y raras, empezando con una edición limitada de Tanqueray Malacca Gin. Marcas, destilerías, amigos y otros coleccionistas han donado ginebras exclusivas al proyecto, ahora conocido como Gin Archive. La pareja también dispone de un presupuesto para ampliar la colección cada año y realiza viajes al extranjero específicamente para la búsqueda de ginebras.

Actualmente, la mayor colección de ginebra del mundo se encuentra en su casa de Inglaterra. En algunas salas, las botellas están organizadas por país de origen o estilo (como las añejadas en barrica), y en otras, una impresionante colección de objetos de colección y cristalería para preparar cócteles con ginebra o disfrutarla sola. Cabe destacar que la colección es privada y solo se puede visitar con invitación. Si le interesa, los Roberts han creado un directorio en línea con miles de ginebras, y en su cuenta de Instagram, @theginarchive, podrá ver la colección desde dentro.

¿Qué puedes encontrar en la mayor colección de ginebra?

Conocida principalmente por su papel protagonista en el cóctel gin tonic, la ginebra tiene un sabor brillante, con toques a pino, que proviene de las bayas de enebro. Durante la destilación, a menudo se le añade una mezcla de otros botánicos. Las bayas de enebro son imprescindibles, pero no existen otras reglas sobre qué botánicos se pueden o no añadir a la ginebra, lo que hace que cada marca sea única. En el Archivo de Ginebras encontrarás ginebras que contienen plantas raras, como la Kanaracuni de Hendrick, infusionada con la planta cola de escorpión amazónica.

La ginebra es conocida principalmente por su producción en el Reino Unido, Estados Unidos y España, pero los Roberts también han adquirido botellas de Japón, el sur de África y otros lugares menos tradicionales. En la colección también encontrará algunas de las ginebras más caras y antiguas del mundo, como una botella de 1495 de la destilería francesa Maison Villevert o la ginebra Watenshi de Cambridge Distillery, cuyo precio es de 3700 dólares. Algunas de las ginebras más fuertes del mundo, con una graduación alcohólica de entre el 75 % y el 95 %, también tienen su lugar en el Archivo de Ginebra.

Si quieres disfrutar de una impresionante colección de ginebras y no tienes una invitación de los Roberts, visita el Atlas Bar en Singapur. Está abierto al público y alberga más de 1300 ginebras de todo el mundo. El ambiente también es impresionante: una decoración art déco recrea la atmósfera de los locos años 20, y la torre de ginebra de 8 metros de altura es un lugar imprescindible para los amantes de esta bebida.