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Por Inés Alcubierre, la mesa de la BodegaMundo3 min de lectura
¿De verdad deberías beber agua que ha estado fuera toda la noche?

¿De verdad deberías beber agua que ha estado fuera toda la noche?

Mucha gente guarda un vaso de agua en su mesita de noche para refrescarse durante la noche o para aliviar la sequedad de boca por la mañana. Pero, ¿puede ser peligroso beber agua que ha estado a temperatura ambiente?

Un vaso de agua limpia, si solo ha estado fuera toda la noche, debería ser perfectamente apto para el consumo. Sin embargo, puede tener un sabor ligeramente extraño debido a que la exposición al dióxido de carbono del aire puede disminuir su pH, lo que resulta en un sabor menos intenso. Esto será aún más evidente si te gusta hidratarte con agua con gas. Para cuando te despiertes, probablemente ya no tenga gas, y aunque puedes solucionar el problema del agua con gas sin gas con un poco de ingenio, al amanecer, realmente no vale la pena el esfuerzo.

Aunque el agua que se deja fuera durante la noche suele ser segura para beber, hay algunas precauciones. Por ejemplo, no debes compartir el vaso con nadie; con cada sorbo, las bacterias de tu boca pueden contaminar el agua. Si bien es poco probable que te enfermes, las enfermedades pueden propagarse al añadir las bacterias de otra persona. Además, es bastante desagradable. Otro aspecto a considerar es que los insectos pueden entrar en el agua mientras duermes. Así que, si te despiertas y das un gran trago sin comprobarla, podrías estar ingiriendo proteínas adicionales. Afortunadamente, si prefieres mantener el agua limpia, existen algunas maneras de protegerla.

Mantén el agua tapada si se va a destapar durante la noche.

Si quieres conservar el agua durante la noche, es buena idea taparla para que no entre polvo, insectos ni suciedad. También es recomendable si tienes mascotas que podrían intentar beber. La forma más sencilla de hacerlo es tener siempre a mano tu marca favorita de agua embotellada y mantenerla bien tapada.

Sin embargo, si usas agua del grifo o del dispensador de tu refrigerador, quizás te convenga invertir en un vaso con tapa hermética, como los vasos térmicos con tapa deslizante de Thily. Estos vasos son excelentes porque evitan la entrada de impurezas y los derrames. Además, los vasos térmicos pueden mantener el agua fría durante bastante tiempo.

Como alternativa, siempre puedes usar tapas de silicona para vasos como las de Keweilian para ahuyentar a las mascotas, evitar la entrada de plagas y que el polvo y el pelo contaminen el agua. Si bien el agua que se deja fuera durante la noche no es perjudicial para la salud, mantenerla tapada sin duda la hace más apetecible.

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