Molly Rose lanza un festival de maridaje de cerveza y comida
¡Es hora de sonreír y disfrutar! Desde que Molly Rose inauguró su nuevo local ampliado a principios de este año, ha celebrado la buena cerveza y la comida exquisita.
En el festival Smile, Enjoy!, que se celebrará el 12 de noviembre, el Molly Rose Beer Garden estará repleto de una selección de las cervecerías favoritas de Nic, procedentes de Victoria y de toda Australia. Cada una ha sido elegida por su estilo único de elaboración y su pasión por apoyar y celebrar a la comunidad y a los productores locales. La gran pregunta ahora es: ¿con qué chef, restaurante o establecimiento de alta cocina se asociarán para crear una sensacional combinación de cerveza y comida? ¡Las posibilidades son infinitas!
“Tengo mucha suerte de que mi carrera me haya llevado por todo el país y de poder llamar amigos a algunos de los mejores cerveceros del país”, dijo Nic. “Cuando estaba seleccionando las cervecerías para Smile, Enjoy!, pude enviar mensajes de texto, correos electrónicos y llamar a cinco amigos que dijeron que sí de inmediato, y terminamos con una lista de cerveceros que van a traer una selección de cervezas excepcional”.
En el corazón del festival se encuentra un equipo dedicado, decidido a crear un evento que no deje huella, solo sonrisas. Gracias a la colaboración con Plumm Glassware, todos los asistentes reciben un vaso especial de Plumm con la marca para disfrutar durante su sesión. Al finalizar, pueden comprarlo por $15 o entregarlo para que se reutilice el próximo año.
La venta de productos también se ha modificado ligeramente gracias a la colaboración con The Common Good Company para producir camisetas del festival sostenibles y éticas. Solo se puede reservar una camiseta para recogerla en el festival al comprar las entradas, reduciendo así el desperdicio que supone llevarse a casa una camiseta "gratis" que acaba olvidada en el fondo del armario.
«En Molly Rose, nuestro objetivo es superar las expectativas de todos en cuanto a cerveza», añadió Nic. «Por eso, cuando se trata de un festival de cerveza, queremos que la gente se lleve una grata sorpresa de principio a fin. Desde una cuidada selección de vasos hasta un servicio de comida con mínimo desperdicio y, por supuesto, maridajes increíbles de cerveza y comida».
Como actividad adicional el 11 de noviembre, Molly Rose y The Crafty Pint organizan un almuerzo-clase magistral «Sonríe, Disfruta» en el salón privado de Molly Rose con algunos de los cerveceros participantes del festival. Solo hay 30 plazas disponibles y el almuerzo incluye la experiencia «Mesa del Chef de Molly Rose» maridada con cervezas de las cervecerías que participan en el festival «Sonríe, Disfruta». Si quieres profundizar en el arte de maridar cerveza y comida, esta es tu oportunidad.
¡Sonríe y disfruta! Fecha del festival: 12/11/2023 Sesión diurna: 11:00 - 15:00 Sesión vespertina: 15:00 - 20:00 Lugar: Molly Rose, 279-285 Wellington St, Collingwood 3066 VIC Entradas: $130, incluye: 2 cervezas de 150 ml + maridaje de comida de cada cervecería. Un vaso ciruela del festival ¡Sonríe y disfruta! para usar durante el festival, con la opción de comprarlo por $15 al finalizar el festival.
¡Sonríe y disfruta! Festival: ¿Quién sirve las bebidas y quién cocina?
Cervecería/Comida Range: TBC Bruny Island Beer Co/Comida: Bruny Island Cheese Co. Black Arts Brewing and Blending/Comida: T.Cavallaro & Sons Pasticceria Loophole Brewing Co/Comida: TBC Noodledoof/Comida: TBC Molly Rose Brewing/Comida: Molly Rose.
¡Sonríe y disfruta! Clase magistral con almuerzo Fecha: 11/11/23 Hora: 12:00 - 15:00 Lugar: Molly Rose Entradas: 150 $, incluye la experiencia en la mesa del chef maridada con cervezas del festival.
Esta es una versión editada de un comunicado de prensa distribuido por Molly Rose Brewing.