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Por Tobias Wren, la mesa del Comedorhace 9 díasEstados Unidos2 min de lectura
Chef de Rocco's de Newtown en The Brick inaugura nuevo restaurante en Allentown, NJ

Chef de Rocco's de Newtown en The Brick inaugura nuevo restaurante en Allentown, NJ

El chef ejecutivo de un restaurante que fue muy popular en el condado de Bucks, Pensilvania, se muda y abrirá un nuevo restaurante en el condado de Monmouth, Nueva Jersey, según una publicación en las redes sociales.

Ex chef ejecutivo y socio de Rocco's at The Brick, quien abrirá un restaurante en Nueva Jersey.

Cole Caprioni tiene un nuevo proyecto entre manos que promete ser todo un éxito. Si su nombre les suena familiar, es porque Caprioni fue socio y chef ejecutivo de Rocco's at The Brick en Washington Avenue, Newtown. El restaurante cerró sus puertas sin previo aviso en noviembre de 2025.

One North estará ubicado en North Main Street en Allentown.

Años después, Caprioni inaugura One North en la encantadora ciudad de Allentown, Nueva Jersey. Caprioni tiene su sede en Nueva Jersey, así que no es de extrañar que este nuevo proyecto esté más cerca de casa.

La publicación de Facebook dice: "Del chef ejecutivo Cole Caprioni llega One North. Prepárense para una experiencia gastronómica excepcional centrada en filetes de primera calidad USDA, mariscos frescos, una completa barra de crudos y un servicio de alto nivel diseñado para familias, parejas, profesionales y ocasiones especiales".

Tengo la sensación de que muchos amantes de la buena comida del condado de Bucks cruzarán el río para probar este nuevo lugar. Aún no se sabe cuándo abrirá. One North estará ubicado en 1 North Main Street en Allentown, Nueva Jersey.

Donatelli's abrirá sus puertas donde antes estaba Rocco's en The Brick, en Newtown.

Mientras tanto, se está preparando un nuevo restaurante en el local que antes ocupaba Rocco's en The Brick. Se están llevando a cabo importantes reformas para un nuevo restaurante de carnes y mariscos con un toque italiano. Se llama Donatelli's.

En ese precioso patio habrá mesas al aire libre con un bar. Te avisaré en cuanto tenga información sobre la inauguración.

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