Mel Gibson defiende la superioridad del trigo italiano, y lamentamos si lo dudamos

Vale, ¿pero qué se puede decir de la comida italiana? Tenemos pasta, pizza, mozzarella de búfala, vino. El mejor trigo del mundo. Cosas con las que los estadounidenses que crecieron comiendo patatas fritas, hamburguesas y Coca-Cola solo pueden soñar. Repitan con nosotros: Italia es el país más bonito del mundo, donde la comida es la mejor, donde todo el mundo es feliz y pasea en Vespa, haciendo novillos con las chicas.

Y donde la pasta no es dañina, porque está hecha con trigo italiano, cultivado con el sudor de nuestros agricultores patriotas. La ministra Lollobrigida lo dijo, y los campeones de la selección nacional de voleibol lo dijeron en su nombre. Y ustedes, incrédulos, siguen ahí, dudando, haciendo llorar a la Tricolore.

Pero ahora ya no podéis hacer eso, enemigos del país, porque ahora tenemos la prueba: Italia es un lugar mejor, gracias a nuestro queso (elaborado con leche cruda), nuestro trigo sin transgénicos y nuestra carne, que proviene únicamente de granjas saludables. Y lo dice nada menos que Mel Gibson.

Lollobrigida cita a Mel Gibson

Sí, sí, ese Mel Gibson, el que gritó "¡Libertad!" justo antes de ser destrozado. Y también el que narró la Pasión de Cristo, y que una vez más eligió Italia para contar otra parte de ella. Él, sí, está loco por nuestra comida, y afirma que es mil veces mejor que la comida estadounidense. Así que, como ven, no es racista, como dicen algunas personas malintencionadas que ocasionalmente le atribuyen comentarios antisemitas desagradables, como cuando fue arrestado por conducir ebrio y alguien lo acusó de decirles a los oficiales que los judíos eran responsables de todas las guerras del mundo. ¿O cuando, según Winona Ryder (lo cual Gibson negó), le dijo que había escapado de los crematorios? ¿O cuando dijo en una grabación que su entonces novia —quien lo acusó de maltrato, por lo que Gibson se declaró culpable y recibió tres años de libertad condicional— no debería haberse vestido así, o de lo contrario habría sido violada por un grupo de "negros".

Todos estos son rumores maliciosos, y el hecho de que Mel Gibson adore Italia lo demuestra: no solo no es racista, sino que además es una buena persona. Inteligente, culto, sabio. Porque él, sí, comprendió la superioridad de la comida italiana.

Y no tiene sentido que sigamos hablando de ello, dice el ministro Francesco Lollobrigida. Es inútil que algunos aquí "sigan persiguiendo teorías absurdas que borrarían" el modelo de superioridad italiana. Cállense, ustedes que dudan de que somos "simplemente únicos" y que vivimos "en la nación más bella del mundo, con la mejor y más apreciada comida del mundo". Incluso Mel Gibson lo dice", explica Lollobrigida. "¿No es suficiente para que cambien de opinión?".

Si Mel lo dice, estamos a salvo.

Pero ¿qué dice exactamente Mel Gibson, a lo que el ministro Francesco Lollobrigida responde alegremente mientras "elogia la comida italiana"? El bueno de Mel, el excelente Mel, el mismo Mel que hace unos años hizo que la revista Variety se preguntara cómo seguía teniendo una carrera, adora la comida italiana, de la que está profundizando sus conocimientos mientras está aquí filmando La Resurrección de Cristo. Y no se puede culpar al bueno de Mel, quien, como tantos extranjeros, llega a Italia y se enamora de nuestras especialidades. Y, dice Mel, sobre el hecho de que nuestra comida no ha sido contaminada con transgénicos, así que "el trigo para la pasta es maravilloso, y puedes comerlo todo el día sin convertirte en un cerdo". Y "todos los quesos son maravillosos", especialmente la mozzarella de búfala de Nápoles. Y luego está la leche cruda, que, hasta donde sabemos, no está entre las preferencias del gobierno en este momento, pero bueno, si Mel Gibson lo dice y Lollobrigida lo reporta, tal vez cambien de opinión sobre el etiquetado más estricto para proteger a los niños.

Y luego está la carne, la ternera, y por favor salven a las vacas, dice Mel, y aquí estamos empezando a perder la cabeza, confundidos por demasiados eslóganes, con uno que dice "¡Viva Italia y vivan nuestros agricultores, ganaderos y pescadores!", y otro en el vídeo lanzando un más animalista "Salven la ternera", y ya no sabemos qué batalla debemos librar, si para salvar a los ganaderos o para salvar la ternera, si para hacernos vegetarianos para salvarlos o para comerlos porque son buenos y sanos y mejores que la ternera americana. Lo que dice Mel —pero en Save the Beef, admitimos que hemos perdido el hilo— es que la ternera es "nuestra última oportunidad de defensa contra todas las cosas ambientales que vienen a atacarnos". La ternera, en primera línea defendiendo a la humanidad de quién sabe, tal vez del cambio climático, quién sabe, si Mel Gibson lo dice, le creemos. ¿Quién no lo haría?