Consigue patatas fritas XXL y nachos de carne con muchos ingredientes en este pequeño restaurante de Bugis

Ya sea en un mercado navideño en Europa o en un pasar malam en Singapur, las patatas fritas siguen siendo un plato favorito del público que nunca pasa de moda.

Si eres como yo y te reconforta darte un capricho con esta delicia, dirígete a Vary.sg en Bugis, donde encontrarás unas de las patatas fritas más largas de Singapur. Por si te lo perdiste: estas patatas fritas XXL se hicieron virales en TikTok, y las reseñas online las califican de altamente adictivas.

La mayoría de los comensales visitan este restaurante recién inaugurado por sus Varitos ($9), que son básicamente papas fritas largas y delgadas con una variedad de sabores: queso nieve, crema agria y cebolla, lima picante, trufa y algas picantes. Si te gustan las salsas para mojar, aquí puedes encontrar una variedad de condimentos dulces y salados, como mostaza con miel, barbacoa, mayonesa picante, chocolate y salsa mil islas por $9 adicionales cada uno. Sus Varichos de chili con carne ($14) son otro éxito de ventas, con nachos cubiertos de carne picada en salsa de tomate picante y un generoso chorrito de queso fundido.

También ofrecen la Salsa Guacamole ($12) o la Cheesy Cheese ($10), esta última una versión de Vary.sg de los clásicos nachos. Si no te gustan los nachos, su Beef Chilli Jack Varispud ($14) es una excelente alternativa: una patata asada, machacada y rellena de mantequilla, queso cheddar y una generosa cantidad de carne picada picante, coronada con mayonesa.

Si prefieres un sabor a queso más intenso, opta por la Plain Jack Spud Varispud (10 $). Para contrarrestar la grasa, pide el Lichi Mojito (5 $), con lima, lichi, salsa de ciruela agria y hojas de menta; esta bebida es perfecta para refrescarse en una tarde calurosa.

Como alternativa, ofrecen té helado (3,50 $) para quienes prefieran algo menos dulce. Además, consulta nuestro artículo sobre patatas fritas. Si te encuentras por la zona y buscas algo ligero para picar, visita el Bazar de Ramadán de Kampong Glam, que tendrá lugar del 19 de febrero al 25 de marzo de 2025.

Dirección: 60 Arab Street, #01-02, Singapur 199757 Horario: Todos los días de 11:00 a 22:00

Sitio web

Vary.sg es un restaurante con certificación halal.

Imagen principal adaptada de NomNomFables y @65flings

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