La forma más sencilla de incorporar el desayuno a tu experiencia con las hamburguesas
Con sus innumerables variaciones, la hamburguesa se mantiene constantemente entre los sándwiches más populares de Estados Unidos, y al menos cinco estados la consideran la mejor opción.
Esta alternativa al pan tiene una ventaja que otros panes más clásicos con semillas de sésamo no tienen. Las recetas de bagels llevan menos agua que otros tipos de pan, lo que les da una consistencia más espesa y firme. Esto significa que los bagels superan incluso a los panecillos franceses o la ciabatta a la hora de encontrar un pan lo suficientemente resistente para aguantar el jugo de tu hamburguesa. Con su interior masticable y su exterior crujiente en cada bocado, un bagel normal aguanta bien tu hamburguesa o hamburguesa con queso, incluso si le añades mucha mayonesa, tomates frescos y cebolla. Podría ser la mejor manera de evitar por completo un pan de hamburguesa empapado.
Otros ingredientes típicos del desayuno para añadir a una hamburguesa en un bagel
No es ninguna novedad ver un panecillo o incluso un bagel con semillas de sésamo por encima. De hecho, estas pequeñas semillas con sabor a nuez son uno de los ingredientes más comunes para los panecillos de hamburguesas y hamburguesas con queso. Sin embargo, los sabores de los bagels no se limitan al sésamo. Las semillas de amapola, la cebolla, el ajo, el queso Asiago y el bagel con todo ofrecen sabores de otro nivel para quienes disfrutan de una hamburguesa en el desayuno o el brunch.
Además, el 65% de los estadounidenses dice que le gustan los huevos en sus bagels, mientras que otro 57.5% prefiere el tocino, según una encuesta realizada por Shane Co. Dado que las hamburguesas con queso y tocino son una de las hamburguesas más populares y mejores de McDonald's, y Red Robin considera oportuno crear una hamburguesa gourmet Royal Red Robin, completa con huevo, tocino y queso (muy similar al clásico sándwich de bagel), se podría argumentar que es mejor poner todo en un bagel en lugar de un pan y darlo por bueno. De hecho, agregar huevos y tocino, dos básicos del desayuno, a tu hamburguesa le da al sándwich un toque aún más de desayuno. Ponerlos sobre una hamburguesa de carne hace que sea aún más lógico que cambies tu pan por un bagel la próxima vez que prepares tu receta de hamburguesa favorita.