Los mejores bares lounge de Viena

¿Quieres descubrir los cócteles más originales y jugar al bingo musical al mismo tiempo? En Kan Zuo, eso no es una contradicción. El ambiente puede ser animado, la carta ingeniosa y, desde que este paraíso abrió sus puertas hace casi 20 años, no han faltado creaciones exquisitas. Como diría Bob Dylan: "¡Siempre jóvenes!".

Las camisas hawaianas que luce el equipo de Arik y Matty Vinnitski son coloridas, al igual que la carta de cócteles, que complementan a la perfección sus coloridas tazas tiki artesanales. El alegre mundo de los cócteles de ron fuertes e inspirados en la Polinesia ha encontrado sin duda su hogar en Viena: Zombie, Mai Tai… ¡lo tienen todo!

Tal y como Peter Friese lo había soñado, la diversidad de la gastronomía italiana, presentada de forma democrática, llegó a Viena. Paninis y platos de pasta, pero también Garibaldi y Sarti Spritz. Una rodaja de naranja en un vaso acompañaba el menú de autor del siempre activo equipo de David Penker. ¡Un abrazo!

Luster busca incorporar un toque asiático a su coctelería. Mezclas experimentales elaboradas con ingredientes inusuales transportan a los comensales a nuevos mundos de sabor en un ambiente relajado, sin pretensiones. En el cóctel "Shrooming", por ejemplo, la ginebra japonesa, el shōchū, el arroz tostado y las setas shiitake se combinan para crear una fascinante aventura aromática.

En este bar digno de Instagram, las copas se llenan de forma diferente según la temporada. Sin embargo, siempre hay algunos clásicos disponibles; después de todo, nunca es tarde para un "Horse's Neck". En los cócteles de autor, el sabor y la elegancia son clave: el "Kracherl Royal" combina vermut Uhudler con ginebra, ciruela, limón y champán.

Los preciosos muebles antiguos de madera crean por sí solos un ambiente maravilloso, y para darle el toque justo de modernidad, además de exquisitos cócteles (refrescante: "Golden Cadillac"), también hay versiones ligeramente modificadas de los aperitivos clásicos: "Negroni Sour" es la bebida perfecta para el atardecer. Y para acompañarlo, puedes picar algo de la selección de "Aperitivos de la Semana".

Matthias Habringer, un maestro en su oficio, deleita con creaciones sofisticadas y originales, y está siempre en busca de ingredientes inusuales. Entre sus creaciones destacan el cóctel "Poison Ivy" con matcha y miel auténticos, y el daiquiri de salvia y lima fresca. ¡Y esto es solo el comienzo de una aventura coctelera!

En un interior minimalista, los cócteles se reinventan con brío: los "Sputnik Shots" son casi legendarios, pero gracias a los licores caseros y a mucha creatividad, los asiduos a los bares también descubren aquí cosas nuevas, como el "Príncipe de Viena" con coñac, curaçao y, nomen est omen, Wiener Gemischter Satz.

Son famosos por sus cócteles atrevidos con licores oscuros, desde el Berry Rum Smash y el Baba Sys Ice Tea hasta el clásico de la casa, The Ed. Pero Zoran Djurovic sigue innovando, por ejemplo, con su oferta de aperitivos que acerca este clásico de la ciudad a nuevos clientes. ¡Y por su 30 aniversario, le deseamos a First todo lo mejor!

El apasionado restaurador Mario Bernatovic combina bar, bistró y alta cocina en un concepto armonioso. La calidad es primordial tanto en la cocina como en el bar, pero el ambiente es relajado y sin pretensiones. El clásico es el "Albert Bellini", mientras que la "Margarita de Albaricoque y Jalapeño" es excepcional. Los cócteles de temporada le dan un toque fresco.

No debería sorprender que la música relajante con sonido de vinilo, los cómodos muebles retro y las bebidas sencillas y de buena calidad sean la combinación ideal. De hecho, incluso la bebida más fría del segundo "Needle" (por ejemplo, un "Ottotai") sabe aún mejor cuando se puede ojear la selección de vinilos.

Al anochecer, se sirve la carta del bar: este establecimiento, abierto todo el día, ofrece una variada selección de cócteles de primera calidad. Desde aperitivos y sours hasta highballs y mules, no falta de nada. Pueden estar orgullosos, con razón, de sus propias creaciones, como el "1090 Spritz" con sirope de miel y mirto.

Como corresponde a un pub clásico, los amantes de la cerveza recién tirada y los aficionados al whisky se sentirán como en casa; la pequeña pero selecta carta de cócteles, con un inconfundible toque irlandés, también combina a la perfección con la comida típica de pub: la oferta abarca desde el "Irish Negroni" hasta el "Irish Old Fashioned".

¡La calidez de un café se combina con la energía de un bar! Pero con estilo, ya que estamos en el corazón de Bobostán. Así que puedes pasar directamente del café y la focaccia a los combinados, cócteles y aperitivos: con nuestra variedad de Negronis, cualquier día es bueno. La selección de vinos naturales también es impresionante.

El nombre de este genial lugar al aire libre no solo hace referencia a una familia de operadores de atracciones, sino también a la sensación de despreocupación y bienestar que se respira aquí casi automáticamente. Esto se debe también a las bebidas: "The Boner" (con Averna, MAKAvA y menta) es prácticamente el verano en un vaso.

El bar de shisha oriental se extiende por tres salas y te invita a relajarte con cachimbas y exquisitos cócteles. ¡La hora feliz es el momento perfecto para empezar! Tanto si prefieres algo espumoso, afrutado o ahumado, seguro que encuentras algo a tu gusto. El refrescante y dulce "Jacky & Honey", con whisky, limón y miel, fue todo un éxito.

Un club de cócteles vienés que no te puedes perder. Nada más entrar, te darás cuenta: este lugar no solo ofrece música sofisticada, sino también bebidas exquisitas. A pesar de la combinación de sabores inusuales, a veces contrastantes, se logra una armonía perfecta. El cóctel "Delicious", con vodka Ketel One, canela y pepino, es el mejor ejemplo.

¡Anímate a sorber! Difícilmente encontrarás ostras mejores en la ciudad, y el servicio, excepcionalmente amable, también ofrece exquisiteces en cuanto a bebidas: una variedad de vinos y vermuts, junto con creativas opciones sin alcohol, complementan una amplia selección de spritzers. La ginebra y el vodka se combinan según los deseos de los clientes.

El ambiente y las bebidas, igualmente atractivas, hacen honor al nombre de Steigenberger. Los cócteles son elegantemente preparados, pero también demuestran una disposición a experimentar con jarabes y esencias caseras. Una de sus bebidas estrella es el "Highdudler", con ginebra, limón, frambuesa, albahaca y Almdudler (un popular refresco austriaco).

A lo largo del canal del Danubio, la terraza se transforma en verano en un remanso de paz para quienes buscan unas minivacaciones. Sillas plegables, contenedores y detalles encantadores crean un ambiente de jardín urbano. Siguiendo el lema "Alquila tu barbacoa", incluso puedes encenderla tú mismo. Te esperan cócteles como el "Basil Smash", refrescantes spritzers y cerveza bávara.